為防止近視的發(fā)生和發(fā)展,食療所選用的食品主要是補(bǔ)充眼內(nèi)睫狀肌與鞏膜必須的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)睫狀肌的肌力,幫其恢復(fù)固有功能;加強(qiáng)鞏膜的堅(jiān)韌性,增強(qiáng)它對外界的抵御力量,防止其擴(kuò)張。
◆ 棒子仁枸杞子粥
配方:粳米100克,榛子仁50克,枸杞子35克。
做法:將榛子仁搗碎,與枸杞子同煎取汁,后加入粳米煮粥。
用法:空腹食用。
功效:可緩解視力下降。
◆ 枸杞子草魚湯
配方:豬瘦肉100克,枸杞子20克,草魚尾1條,鹽適量。
做法:
1.將豬瘦肉洗凈,切塊。
2.草魚尾洗凈,去鱗,入油鍋中煎至兩面呈金黃色,撈出備用;將所有材料放入瓦煲,加水,武火煮沸后改用文火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
用法:佐餐飲用。
功效:益精明目。適用于近視。
◆ 木瓜墨魚大棗湯
配方:木瓜500克,墨魚250克,大棗5顆,生姜4片,鹽適量。
做法:
1.木瓜去皮、去籽,洗凈,切塊備用;墨魚洗凈,取出墨魚骨,備用。
2.大棗浸軟,去核,洗凈備用。
3.將全部材料放入砂煲內(nèi),加適量清水,武火煮沸后,改文火煲2個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
用法:佐餐飲用。
功效:具有明目降火的功效,可預(yù)防近視。
◆ 金銀花明目茶
配方:金銀花、車前葉、霜桑葉、白芷各9克,白砂糖適量。
做法:
1.將上述各味中藥加水煎制,過濾,留取汁液。
2.加入白砂糖即可。
用法:代茶飲。
功效:此茶具有明目的功效。
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