蟲(chóng)茶的中醫(yī)功效及歷史傳說(shuō)

明代李時(shí)珍在《本草綱目》中有“茶蛀蟲(chóng)，此裝茶籠內(nèi)蛀蟲(chóng)也，取其屎用”、“蛀屑+主治，耳出汁……”等文。清代《城步縣鄉(xiāng)土志》卷五中有“茶雖粗惡，置之舊籠一二年或數(shù)年，茶悉化為蟲(chóng)，余名‘蟲(chóng)茶’”。

    同時(shí)，蟲(chóng)茶還是一種很好的醫(yī)藥保健飲料，據(jù)記載，蟲(chóng)茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對(duì)腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效。經(jīng)常飲用蟲(chóng)茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養(yǎng)胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。此外，蟲(chóng)茶除了具有一般茶葉所含的鞣質(zhì)和各種維生素外，還含有昆蟲(chóng)激素和止血物質(zhì)，人們常用它來(lái)治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對(duì)預(yù)防高血壓、心臟病有較好的作用。

有一種說(shuō)法，清代乾隆年間，湘西南城步苗民因不滿封建統(tǒng)治揭竿而起，朝廷派兵前來(lái)鎮(zhèn)壓，將苗民圍趕入了深山。這樣一來(lái)，苗民只能依靠采野菜摘茶葉等充饑。不料，這年野菜因干旱而枯死，茶葉全被山蟲(chóng)啃噬一光，剩下的只是遍地蟲(chóng)屎渣。饑不擇食的苗民便將這種蟲(chóng)屎渣撮來(lái)沖水喝，發(fā)覺(jué)其味道不賴(lài)。于是日后就“改弦易轍”，干脆喝起了這種所謂的“茶”，并命其為“蟲(chóng)茶”。后來(lái)，長(zhǎng)安城的官員們知道了，為了向皇上獻(xiàn)媚爭(zhēng)寵，便下令當(dāng)?shù)匕傩沾笾葡x(chóng)茶，用樹(shù)皮做成精致漂亮的包裝盒，外裱紅紙，作為珍品每年向朝廷進(jìn)貢，蟲(chóng)茶便又成為了“貢茶”。