養(yǎng)陰生津藥茶：木耳紅棗飲（滋陽養(yǎng)血）

主題：木耳紅棗飲

【原料】

干黑木耳8克，干紅棗20枚，紅糖適量。

【制作方法】

1．干木耳洗凈后用清水泡發(fā)，摘凈后撕成小朵備用。

2．干紅棗洗凈，對剖去核，留棗肉備用。

3．把處理好的干紅棗和黑木耳放入砂鍋，置火上大火煮沸后轉(zhuǎn)小火再約加分鐘關(guān)火。

4．澄出紅棗木耳湯，加適量紅糖調(diào)味后即可飲用。

【用法】

每日1劑，臨睡前代茶飲用。

【保健功效】

補中益氣，養(yǎng)血止血。適用于因陰血虧虛引發(fā)的面色、指甲蒼白，氣短乏力、整日疲憊、休息后不能緩解，頭發(fā)干燥、枯黃、易斷等癥狀。

【其他功效】

長期飲用，可有效治療貧血。

小常識 ------------------------------------------------------------------

黑木耳：

1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

2.木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

3.木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

4.木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。