主題:酸梨茶
【原料】
雪花梨5個(gè),米醋50克,冰糖適量。
【制作方法】
1.梨清洗干凈后,用淡鹽水浸泡半小時(shí)徹底殺菌,然后撈出洗去鹽分。
2.清潔好的梨去核,帶皮切成小丁。
3.把梨丁、冰糖和米醋一起放入密封罐,密封搖勻后,放進(jìn)冰箱冷藏,3天后即可飲用。
【用法】
醉酒后,舀出一湯匙,用適量冷開(kāi)水調(diào)勻飲用。
【保健功效】
清熱止渴,生津潤(rùn)燥。適用于宿醉后引發(fā)的口渴難耐、食欲不振、惡心等不適。
【其他功效】
經(jīng)常飲用可美白皮膚。
小常識(shí) ------------------------------------------------------------------
雪花梨:雪花梨富含葡萄糖,蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)成分,還有豐富的多種維生素,糖類的種類也很多,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,吊膝的含量較高,有通便的功效。雪花梨有潤(rùn)嗓潤(rùn)肺的功效,用于牿療感冒咳嗽,一般和冰糖一起燉煮,是一個(gè)很好的止咳良藥。
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