增強(qiáng)免疫力藥茶:黨參枸杞茶
【原料】
黨參15克,枸杞子6克,干姜5克,川椒1克,瘦肉150克。
【制作方法】
將枸杞子外所有藥材洗凈,放入砂鍋加清水500毫升燒開后轉(zhuǎn)小火煎煮25~30分鐘;瘦肉洗凈切成小塊,下人煮好的藥汁中煮15分鐘,然后撒入枸杞子煮一分鐘即可。
1.瘦豬肉洗凈后,切成小塊備用。
2.將黨參、干姜、川椒洗凈后一起放人砂鍋,加沒過所有材料2厘米的清水,浸泡20分鐘。
3.浸泡好藥材的砂鍋置火上,大火燒開后轉(zhuǎn)小火再煎煮25~30分鐘,然后下人切好的豬肉塊再煮15分鐘。
4.枸杞子洗凈放入砂鍋,待鍋再次沸騰后煮1分鐘關(guān)火,澄出湯汁據(jù)口味適量加入鹽或糖調(diào)味即可飲用。
【用法】
每日1劑,代茶飲用。
【保健功效】
這款藥茶具有補(bǔ)脾理肺。適用于調(diào)理脾肺氣虛所致的易感冒且感冒后經(jīng)久難愈、氣短神疲等免疫力低下的典型癥狀。
【其他功效】
對(duì)四肢無力、肌肉萎弱等癥狀,也有一定治療作用。
小常識(shí) ------------------------------------------------------------------
黨參的營養(yǎng)價(jià)值:
黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2,多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等。
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