蘿卜葉+黑木耳

 *錯誤搭配：

    蘿卜葉+黑木耳=容易誘發(fā)皮炎

    將蘿卜葉與黑水耳一同食用，會使某些敏感性體質者出現過敏性皮炎。

食材檔案————————————————————————————

【別檔】菜菔葉、蘿卜纓。

【解說】蘿卜葉為十字花科草本植物蘿卜的根葉，通常彎曲成團狀，黃綠色，質地干、脆，易破碎，有香氣。

【食療功效】蘿卜葉性平，睞辛、苦，具有理氣消食、通乳的功效。

【選購竅門】應選于燥、質輕、色綠、有香氣、無霉蛀的蘿卜葉。

【食用方式】可涼拌、炒食成燉湯等。

【適宜人群】適宜急性胃腸炎、腹痛腹瀉、乳腫或產后乳汁不通、飲食過飽、積食者食用。

【不宜人群】體質虛弱、氣血不足者應禁食。

【食療菜譜】

    蘿卜葉粥

    原料：蘿卜葉60克，大米50克，雞蛋清適量。

    制法：將蘿卜葉洗凈、切碎，與大米加水煮成粥，加人雞蛋清調服。

    功效：治醉灑。

【治病偏方】

    紅糖蘿卜葉

    將鮮白蘿F-葉30克與紅糖30克用水煎湯服用．每日2次。

    功效：治療感冒。

    蜂蜜蘿卜葉

    將蘿卜葉50克與蘿卜皮50克加水煎煮，用蜂蜜調和飲。

功效：治療痢疾。