膽石癥

【相宜食物】—————————————————————————————————————

    1、富含維生素A的食物，如：菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等。

    2、富含優(yōu)質蛋白質的食物，如：瘦肉、蛋類、魚肉、蝦等。

    3、含水分多的食物，如：湯品、粥品及梨汁、蘋果汁、荢薺汁、西瓜汁等。

【相克食物】—————————————————————————————————————

    1、高脂肪、高膽固醇食物，如：動物肝臟、動物腦，及魚子、魷魚等。

    2、膳食纖維含量過高的食物，如：芹菜、玉米、燕麥等。

    3、刺激性食物，如：白酒、辣椒、濃茶、咖啡等。

    4、油炸食物，如：炸豬排、油炸雞、油煎餅、油條等。