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蛇六谷（中藥材）
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蛇六谷天南星科植物魔芋Amorphophallus rivieri Durieu或華東魔芋Amorphophallus sinensis Belval的干燥塊莖。秋、冬二季莖葉枯萎時采挖，除去須根及外皮，干燥。主產(chǎn)四川、貴州。

  • 中藥名稱蛇六谷

  • 中藥學名（拉丁名）AMORPHOPHALLI RHIZOMA

  • 別 名蒟蒻、蒻頭、白蒟蒻

  • 所屬功效類 化痰止咳平喘藥

  • 科天南星科

  • 分布區(qū)域主產(chǎn)四川、貴州。

來源

本品天南星科植物魔芋Amorphophallus rivieri Durieu或華東魔芋Amorphophallus sinensis Belval的干燥塊莖。（《浙江省中藥炮制規(guī)范2015年版》）

分布產(chǎn)地

主產(chǎn)四川、貴州。

入藥部位

根及根莖

采收加工

秋、冬二季莖葉枯萎時采挖，除去須根及外皮，干燥。（《浙江省中藥炮制規(guī)范2015年版》）

藥材性狀

為圓形、類圓形或不規(guī)則的厚片，直徑3-8cm。表面類白色、黃色至淡棕色，較光滑，有時可見凹陷的莖痕，麻點狀根痕及暗褐色殘留外皮。切面類白色至灰棕色，有細密的顆粒狀突起或凹陷，有時略具膠樣光澤。質堅硬。微具魚腥氣，味淡，嚼之有麻舌感。（《浙江省中藥炮制規(guī)范2015年版》）

性味歸經(jīng)

辛，溫；有毒。歸肺、肝、脾經(jīng)。（《浙江省中藥炮制規(guī)范2015年版》）

藥材功效

化痰散積，行瘀消腫。（《浙江省中藥炮制規(guī)范2015年版》）

藥材主治

用于痰嗽，積滯，瘧疾，經(jīng)閉，跌打損傷，癰腫，疔瘡，丹毒，燙傷。（《浙江省中藥炮制規(guī)范2015年版》）

用法用量

5-10g。外用適量，醋磨涂或煮熟搗敷。（《浙江省中藥炮制規(guī)范2015年版》）

用藥禁忌

內服須久煎2小時。（《浙江省中藥炮制規(guī)范2015年版》）

貯藏保存

置通風干燥處，防霉，防蛀。（《浙江省中藥炮制規(guī)范2015年版》）

藥材鑒別

粉末類白色至淡棕色。淀粉粒多單粒，類圓球形或不規(guī)則形，直徑3-13μm，臍點多不明顯，少數(shù)點狀或人字狀，層紋不明顯；復粒少數(shù)，由2-5分粒組成。螺紋導管及環(huán)紋導管直徑6-20μm。草酸鈣針晶散在或成束存在于黏液細胞中，長40-131μm。草酸鈣簇晶多散在，直徑30-60μm。（《浙江省中藥飲片炮制規(guī)范2015版》）

中藥炮制

取原藥，除去雜質，洗凈，潤軟，切厚片，干燥。（《浙江省中藥炮制規(guī)范2015年版》）

毒性

魔芋醇提水制劑給小鼠1次灌胃最大耐受量大于60.0g/Kg；一次腹腔注射12h的LD50為40.0±5.2g/Kg。急性中毒表現(xiàn)為活動減少，呼吸急促，最后抽搐死亡。魔芋粉20%混懸液對家兔眼瞼結膜有一定刺激性。（《中藥大辭典》）

道地性

川藥

相關論述

1.《本草圖經(jīng)》：“江南吳中出白蒟蒻亦曰鬼芋，根都似天南星，生下平澤極多。皆難采。人采以為天南星，了不可辨，市中所收往往是此。但天南星肌細膩，而對前莖斑花紫，南星莖無斑，花黃，為異爾?！?/span>
2.《綱目》：“蒟蒻，秋后采根，須凈擦，或搗成片段，以釅灰汁煮十余沸，以水淘洗，換水更煮五六遍，即成凍子，切片，以苦酒五味淹食，不以灰汁則不成也。切作細絲，沸湯汋過，五味調食，狀如水母絲。馬志言其苗似半夏，楊慎《丹鉛錄》言蒟醬即此者，皆誤也。正恢《農(nóng)書》云，救荒之法，山有粉葛、蒟蒻、橡栗之利，則此物亦有益于民者也。其斑杖，即天南星之類有斑者?！?/span>
3.《綱目拾遺》：“《羅浮志》：深谷中產(chǎn)，物如薯芋狀，山人得之，剖作四片，入砂盆磨作膠漿，鍋煮成膏，待冷則凝結如餅塊，一復剖為四片，添水再煮成膏，膏成，照前三煮四煮，乃可食令飽，一芋所煮，可充數(shù)十人之腹，故稱鬼芋焉。芋有四異，初生不借報苗，葉上朝露著地，即成種子，一異也；采制不令婦人雞狗見之，見即化水，二異也；磨時煮時匕須順旋，逆之即化水，三異也；一芋之成，由一而四，四而十六，十六而六十有四，如卦象之數(shù)，四異也。聞廬衡岳各有鬼芋，采制又不同?！?/span>

傳說淵源

       古傳，軒轅黃帝制衣裳，神農(nóng)皇帝嘗百草，炎皇大帝種食糧。炎皇大帝的夫人是麻婆娘娘投胎，夫唱妻和，相沫相濡，走遍神州大地，遍尋能讓人吃的各種糧食。
       一天夫妻倆乘著白鶴，來到白鶴洞山上的老虎埡，只見漫山遍野橫七豎八倒了不少人，特別老人病弱婦幼倒在地上，更是不計其數(shù)的，麻婆娘娘細細一瞧，他們都口吐白沫，渾身抽搐，于是把當?shù)赝恋貭斀衼?，一詢問，才知道是前幾天從西天來一魔鬼撒下這些射麻舌的黑園果果，即不像洋芋，又不像芋頭，因這里三年饑荒，人們饑不擇食，吃了這些果果，因毒性發(fā)作而倒下。
       土地老爺說：我探聽過，這魔鬼撒下的這些黑砣砣，叫魔芋又叫鬼芋，要吃必須加一種藥，炮治熟透后才能吃。炮制好的魔芋，具有飽肚、養(yǎng)顏、清腸、防癌、解毒之功效，但這秘方在魔鬼手里，他不肯拿出來，麻婆當即在老虎埡上，壘起七星灶，砍來粟木柴，對著西天焚水煮西天魔鬼，燒煮了七七四十九天，終于把魔鬼燒成灶灰，煮成堿水，用灶灰泡成的堿水，用來煮魔芋，麻味素沒有了，也不射嘴麻舌頭了。吃起來美味可口，風味無比。
       炎皇大帝的夫人麻婆，無私地把這種用堿水磨魔芋煮魔芋的秘方奉獻給世人，從那時魔芋這種綠色食品，養(yǎng)育了中華大地上一代又一代人，后為人們?yōu)榧o念這麻婆娘娘胎的功績，尊稱麻婆娘娘胎為灶神—伙夫。廚師娘娘，給她在這里專修了一座“伙夫寺”，并在寺前支起高達數(shù)百丈的三個巨型石登子，迎接伙夫娘娘回大地省親。據(jù)說后來有人架四十八架木梯子，想取最上面那個登子上的一蔸靈芝草，最終也勉強早到第二個登子，望塵莫及了。后來有詩為證：“伙夫一手好茶飯，驅魔濟世天下安”。

原標題：蛇六谷
詞條標簽：磨芋，蛇六谷

  • 來源來源
  • 分布產(chǎn)地分布產(chǎn)地
  • 入藥部位入藥部位
  • 采收加工采收加工
  • 藥材性狀藥材性狀
  • 性味歸經(jīng)性味歸經(jīng)
  • 藥材功效藥材功效
  • 藥材主治藥材主治
  • 用法用量用法用量
  • 用藥禁忌用藥禁忌
  • 貯藏保存貯藏保存
  • 藥材鑒別藥材鑒別
  • 中藥炮制中藥炮制
  • 毒性毒性
  • 道地性道地性
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