中藥材行業(yè)高端論壇系列報道之三 2016年3月25、26日中藥材行業(yè)高端論壇暨數(shù)字本草公共服務平臺發(fā)布會在天津舉行。論壇由中藥協(xié)會主辦,中國中醫(yī)科學院、天津中醫(yī)藥大學和中藥材種植養(yǎng)殖專業(yè)委員會作為支持單位,天士力控股集團和安國數(shù)字中藥都有限公司承辦。 中藥材行業(yè)高端論壇是此次盛會的重要組成部分,與會精英就行業(yè)熱點話題進行了熱烈且具有建設性的討論,小編將各位大咖的精彩內(nèi)容進行提煉,與大家分享。中國中藥協(xié)會中藥材種養(yǎng)殖分會理事長王衛(wèi)權先生為大家?guī)淼难葜v是《我國藥材基地現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢》。
中藥材是中醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎,是關系國計民生的戰(zhàn)略性資源。健康有序的中藥材種植業(yè),對于發(fā)展持續(xù)健康的中醫(yī)藥事業(yè)和大健康產(chǎn)業(yè),對于增加農(nóng)民收入、加快“三農(nóng)”問題解決、促進生態(tài)文明建設,具有十分重要的意義。論壇也邀請到中國中藥協(xié)會種養(yǎng)殖專業(yè)委員會理事長王衛(wèi)權先生,王理事長就全國藥材基地現(xiàn)狀和未來趨勢做了介紹,與在場人員進行分享與交流。 藥材種植歷史 談到中藥材種植,根據(jù)史料記載,可以追溯到2600年之前,《詩經(jīng)》即載有棗、桃、梅的栽培,既供果用,又可入藥。在隋書中還有《種植藥法》、《種神草》等專著。至唐、宋時代,中草藥栽培技術有了空前的發(fā)展,唐代《千金翼方》中記載了百合、大蒜等藥用植物的種植法。宋代,韓彥直在《橘錄》一書中記述了橘類、枇杷、通脫木、黃精等數(shù)十種中草藥種植法。明代李時珍在其醫(yī)藥巨著《本草綱目》中記述了180多種中草藥種植法。 當前,國際上崇尚天然藥物的國家越來越多,在發(fā)展植物保健食品中日本、韓國、美國、歐洲、新加坡等國家及臺灣地區(qū)很多方面都走在前端。這些國家地區(qū)在天然藥物的原料管理和控制十分嚴格,并加大了自身種植的力度,總結出了可控的基地管理模式。 藥材基地現(xiàn)狀 截至2012年,全國藥材種植總面積約2100萬畝,30%來自栽培和養(yǎng)殖的藥材品種,其生產(chǎn)量卻占到了中藥材供應量的70%以上,種植養(yǎng)殖品種近300個,其中生產(chǎn)供應以栽培(養(yǎng)殖)為主的近200種,占常規(guī)使用品種的40%以上,基本滿足了中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和健康服務業(yè)快速發(fā)展的需要。 我國藥材種植的基地管理模式有三種:第一,農(nóng)場式,第二,公司+農(nóng)戶,第三,契約式。 在中藥材種植業(yè)高速穩(wěn)步發(fā)展的進程中,國家、行業(yè)、企業(yè)均給予了極大地關注:“十二五”國家中藥材生產(chǎn)扶持項目資金達2.5億元/年,“十二五”開始至今共扶持了105個品種260個基地,大大推進了中藥材種植業(yè)向“規(guī)范化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化”方向發(fā)展。各地政府對地區(qū)的中藥材發(fā)展逐步加大了重視程度和支持力度。中國中藥協(xié)會中藥材種植養(yǎng)殖專業(yè)委員會共評出38個品種40個“優(yōu)質(zhì)道地藥材示范基地”。 目前我國藥材基地建設存在的問題有:質(zhì)量差;規(guī)模小、中藥材產(chǎn)值占中藥產(chǎn)值的比重小;技術管理、機械化程度和市場信息落后。 藥材基地發(fā)展趨勢 從經(jīng)濟發(fā)展的趨勢和國家對中藥產(chǎn)業(yè)扶持的方向和政策上看,藥材基地建設是向著規(guī)范化、科學化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,以規(guī)范化促進規(guī)?;钥茖W性推進先進性,從而保證中藥產(chǎn)業(yè)的順利健康發(fā)展。國家工信部十二五對中藥的發(fā)展規(guī)劃中,明確的提出了“三化兩保一穩(wěn)定” ,這是在未來一個階段中,藥材基地建設的主要發(fā)展方向。因此,種植業(yè)和生產(chǎn)聯(lián)盟,第一、二產(chǎn)業(yè)的結合,農(nóng)業(yè)種植工業(yè)化、科學化管理將是未來一個階段藥材種植業(yè)發(fā)展方向。 引進先進的種植技術,提高種植的科技含量,保證藥材的質(zhì)量標準是當前基地建設提高升級的重要要求。種植基地的種子種苗快速繁育,保證質(zhì)量不變,縮短育苗時間,種植中的保證藥材有效成分的含量不流失,采收加工保管的科學管理,藥材基地建設的溯源體系建設,藥材基地的建設和種植的產(chǎn)品一定要同國際市場接軌,提升種植的水平和產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。 目前,隨著新型農(nóng)業(yè)的建設和發(fā)展,基地建設的組織模式,根據(jù)不同地區(qū)、不同地域產(chǎn)生了多種多樣的形式。但比較好的形式有農(nóng)場式、合作式、聯(lián)盟式、契約式。以上幾種模式中最重要的是如何保證農(nóng)民的利益只有保證農(nóng)戶受益,種植才有保障,所以在此模式的基礎上,我們提倡連產(chǎn)合作利益一體化,緊緊地把農(nóng)民的利益和基地建設連在一起。 工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)依靠工業(yè)是產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的趨勢。工業(yè)的資本和農(nóng)業(yè)的資源緊密的結合已是新形勢下中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。資本掌控資源,資源吸引資本,一、二產(chǎn)業(yè)彼此依賴好相互作用,是我們中藥行業(yè)的特殊屬性決定的。所以,資本和資源結合,才能保證產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。資本一定要理性,資源一定要道性,雙向保持良好的條件,以此獲得最佳的收益。 王理事長就此提出了高屋建瓴的指導性建議,第一,聯(lián)合向聯(lián)盟發(fā)展:即在利益推動下,保證各自的利益,以聯(lián)盟達到最大利益化;第二,規(guī)范向規(guī)?;l(fā)展:嚴格管理和規(guī)范種植是規(guī)?;氐幕A和保證,在此基礎上規(guī)?;兀瑢I(yè)化分工才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要保證;第三,產(chǎn)品向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展:單一的產(chǎn)品要向生產(chǎn)同類產(chǎn)品和不可替代品的企業(yè)群,在市場上有獨到競爭力的集合體發(fā)展。產(chǎn)品支撐產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)依靠產(chǎn)品,使其獲得最大的利益化;第四,基地建設要和國家政策相應結合:種植基地的建設除了根據(jù)市場需求和種植歷史的引領外,要認真研究國家的相關產(chǎn)業(yè)政策,從品種結構、內(nèi)在質(zhì)量、支持方向上把握好基地建設投入等環(huán)節(jié),使基地建設不盲目、不偏向、有效益。