前不久,壽仙谷股份在上交所鳴鑼上市,兩千多家上證主板企業(yè)中,作為靈芝和鐵皮石斛國際標準制定單位的浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司,成為靈芝、鐵皮石斛行業(yè)的第一股。
壽仙谷掌門人李明焱是中藥育種領域的科學家,他有哪些“法寶”使企業(yè)在行業(yè)中脫穎而出?
匠心+創(chuàng)新
壽仙谷藥號始建于清宣統(tǒng)元年(1909年),李明焱是第四代傳人。1997年,李明焱成立了浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司; 2017年,公司上市。
一個中藥炮制技藝的傳承人,能在中藥業(yè)、大健康的路上走多遠,重在基于匠心,敢于創(chuàng)新。
李明焱23歲那年,發(fā)明了香菇野外代料栽培技術,三年后列入國家星火計劃推廣項目,為半山區(qū)、低海拔平原地區(qū)種植香菇開辟了一條新路;隨后,他研制出“武香1號”高溫香菇品種,將香菇栽培的最高耐受溫度從25℃提高到35℃,不但填補了國內(nèi)外耐高溫香菇品種的空白,更使我國香菇生產(chǎn)從此邁向“周年栽培、四季供應”時代,我國也因此一舉取代日本,成為世界“香菇王國”。這項成果獲得國家科技進步二等獎,李明焱被業(yè)內(nèi)譽為“中國香菇現(xiàn)代栽培奠基人”“菌界袁隆平”。
因為祖上開的就是中醫(yī)藥號,李明焱謹遵“重德覓上藥,誠善濟世人”的祖訓,開始研發(fā)靈芝、鐵皮石斛、藏紅花等名貴珍稀藥材的培育和加工。
經(jīng)過無數(shù)實驗,2001年,李明焱終于成功選育出耐高溫、抗菌能力強、產(chǎn)量高的“仙芝1號”靈芝優(yōu)良新品種,填補了我國靈芝自主育種的空白?!跋芍?號”中的有效成分靈芝多糖和靈芝三萜的含量比日本、韓國的靈芝高出二十到三十個百分點?!跋芍?號”標本被中國科學院微生物研究所菌物標本館收藏。
之后,“仙芝2號”問世,其多糖和三萜含量比“仙芝1號”又分別提高19.67%和21.26%,成為靈芝中的“超級稻”。
稻谷在去皮后,人體才能更好吸收,同樣,靈芝孢子由雙層堅硬的細胞壁組成,只有壁殼破碎,有效成分才能被吸收。靈芝孢子是在靈芝成熟期,從靈芝菌褶中彈射出來微小的卵形生殖細胞,即靈芝的種子,它具有增強免疫系統(tǒng)的機能。
從原子對撞原理得到啟發(fā),李明焱研發(fā)了“去雜、去癟”原料前處理技術和超音速破壁技術,將靈芝孢子的破壁率提高到98%以上,除提高有效成分含量外,還避免了原先國內(nèi)普遍采用的“振動磨”破壁工藝過程中可能出現(xiàn)的重金屬污染,防止了因高溫易導致的產(chǎn)品氧化變質。
2016年,李明焱再次創(chuàng)新,研發(fā)出了第三代去壁核心技術——在超音速氣流破壁技術的基礎上,去除壁殼等非藥用部位,使靈芝孢子粉的活性提高了10倍。
靈芝孢子經(jīng)過“去癟-破壁-去壁”的科技工藝,呈現(xiàn)出的高品質靈芝孢子粉,意味著靈芝這一傳統(tǒng)藥材變身為高科技的現(xiàn)代中藥產(chǎn)品。
壽仙谷對靈芝的研究有近40年的歷史;對鐵皮石斛的研究有20多年;對靈芝孢子粉破壁、去壁工藝的研究,一直堅持了10年,反反復復開展了無數(shù)次試驗?!爸切禉C巧,知而不用”,李明焱在一個領域長期堅持不懈地探索,守著一種匠人精神,又勇于科技創(chuàng)新,演繹了一個又一個傳奇。
靈芝與楊利偉同進太空
“太空育種,是將植物種子或試管種苗送到太空,借助太空特殊的超真空、宇宙高能離子輻射等地面不可模擬的環(huán)境變化,使種子發(fā)生基因變異,再返回地面通過種子選育,以獲得穩(wěn)定的遺傳性狀、培育出優(yōu)良的新品種?!崩蠲黛驼f,對中藥來講,太空育種能起到地面育種不可替代的作用。
2003年10月15日,中國首架載人航天飛行器“神舟五號”成功將航天員楊利偉送入太空,壽仙谷的靈芝和鐵皮石斛種子試樣與楊利偉“同行”,成為中國“太空育種”的第一批中藥材種子。
迄今為止,壽仙谷藥業(yè)有數(shù)十個植物種子、試管苗先后乘坐4艘神舟飛船和1顆返回式衛(wèi)星上天?!跋甚?號”“仙芝2號”,就是多次嘗試太空育種后來之不易的驚喜。
靈芝和鐵皮石斛的“太空之旅”,鋪就了中國珍稀植物藥“太空育種”的天軌。
從靈芝到土豬
李明焱投巨資選擇國家AAAA級景區(qū)武義大紅巖景區(qū)中心建立種植基地,又撂荒3年改善土壤,保證藥材在天然無污染的土地上種植;堅持推行嚴格的有機管理和認證,在種植基地大棚內(nèi)“復制”了中藥材野生環(huán)境,不使用任何化學合成的農(nóng)藥、化肥、激素等,灌溉用水直接取上游水庫中的“天然飲用水”。壽仙谷基地成為國內(nèi)最早通過有機認證的中藥材基地之一。
李明焱的愿望是打造有機國藥第一品牌。壽仙谷藥業(yè)摸索了10多年的時間, 建立了“靈芝→鐵皮石斛→有機水稻→飼料喂養(yǎng)→藏紅花”高效生態(tài)低碳的循環(huán)栽培模式。用20年以上樹齡的原木栽培靈芝,靈芝栽培后腐木經(jīng)發(fā)酵處理制成鐵皮石斛種植基質,鐵皮石斛栽培后基質用作水稻、菊花等有機肥,稻谷脫殼后米糠與靈芝、靈芝孢子粉、鐵皮石斛等加工后的藥渣制成飼料喂養(yǎng)豬雞,豬雞糞加工處理成有機肥種植藏紅花。
壽仙谷藥業(yè)開創(chuàng)的“靈芝生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟的栽培模式”,不但實現(xiàn)資源循環(huán)利用最大化,免除廢渣環(huán)境污染,而且解決了用砂石為基質栽培鐵皮石斛造成大田沙石化、復耕難、基質不科學、營養(yǎng)不合理、產(chǎn)量低的問題。目前,這個現(xiàn)代化的生態(tài)循環(huán)模式,已經(jīng)被國家星火計劃立項。
“取之于自然,還之于自然”,這可能是人與大自然相處的最佳境界。全國勞模,享受國務院特殊津貼專家、國家科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“萬人計劃領軍人才”……榮獲眾多榮譽的李明焱低調(diào)地說,這些都是他這個研究員應該做的?!坝袡C生態(tài),綠色環(huán)保,就是對社會負責,對人類負責?!?/span>