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飴糖(中藥材)
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飴糖為用高梁、米、大麥、小麥、粟、玉米等含淀粉質(zhì)的糧食為原料,經(jīng)發(fā)酵糖化制成的食品。各地均產(chǎn)。

  • 中藥名稱飴糖

  • 中藥學(xué)名(拉丁名)

  • 別 名餳、膠飴、軟糖

  • 所屬功效類 補(bǔ)虛藥

  • 礦物藥

  • 分布區(qū)域各地均產(chǎn)。

來源

本品為用高梁、米、大麥、小麥、粟、玉米等含淀粉質(zhì)的糧食為原料,經(jīng)發(fā)酵糖化制成的食品。(《中華本草》)

分布產(chǎn)地

各地均產(chǎn)。

入藥部位

其他

性味歸經(jīng)

甘,溫。歸脾、胃、肺經(jīng)。(《中華本草》)

藥材功效

緩中,補(bǔ)虛,生津,潤燥。(《中華本草》)

藥材主治

主治勞倦傷脾,里急腹痛,肺燥咳嗽,吐血,口渴,咽痛,便秘。(《中華本草》)

用法用量

內(nèi)服:烊化沖入湯藥中,30-60g;熬膏或入丸劑。(《中華本草》)

用藥禁忌

濕熱內(nèi)郁,中滿吐逆者禁服。(《中華本草》)

中藥配伍

1.治虛勞里急,悸衄,腹中痛,夢(mèng)失精,四肢酸疼,手足煩熱,咽干口燥:桂枝三兩(去皮),甘草三兩(炙),大棗十二枚,芍藥六兩,生姜三兩,膠飴一升。上六味,以水七升,煮取三升,去滓,內(nèi)膠飴,更上微火消解,溫服一升,日三服。(《金匱要略》小建中湯)
2.治心胸中大寒痛,嘔不能飲食,腹中寒,上沖皮起,出見有頭足,上下痛而不可觸近:蜀椒二合(炒,去汗),干姜四兩,人參二兩。上三味,以水四升,煮取二升,去滓,納膠飴一升,微火煎取一升半,分溫再服。(《金匱要略》大建中湯)
3.治卒得咳嗽:飴糖六兩,干姜六兩(末之),豉二兩。先以水一升,煮豉三沸,去滓,納飴糖,消,納干姜,分為三服。(《補(bǔ)缺肘后方》)
4.治傷寒大毒嗽:怡糖于蔓菁、薤汁中煎一沸,頓服之。(《食療本草》)
5.治咸哮喘嗽:膠飴拌輕粉,熬焦為丸,噙化。(《本經(jīng)逢原》)
6.治大人小兒頓咳不止:白蘿卜搗汁一碗,飴糖五錢。蒸化,乘熱緩緩呷之。(《本草匯言》)
7.治大便干結(jié)不通:飴糖拈成指頭大,用香油涂拌綠礬末,塞谷道內(nèi)。(《本草匯言》)
8.治胎墜不安:飴糖五錢,以砂仁泡湯化服。(《本草匯言》)
9.治諸魚骨哽在喉中:飴糖不拘多少,為丸如雞子黃大,吞之,又漸作大丸,再吞。(《圣濟(jì)總錄》飴糖丸)
10.治誤吞銀環(huán)及釵者:飴糖一斤,一頓漸漸食盡,多食之。(《古今錄驗(yàn)方》)

道地性

非道地

相關(guān)論述

1.《別錄》:“主補(bǔ)虛乏,止渴,去血?!?/span>
2.《千金?食治》:“虛冷,益氣力,止腸鳴、咽痛,除唾血,卻咳嗽?!?/span>
3.《食療本草》:“補(bǔ)虛止渴,健脾胃氣,去留血,補(bǔ)中?!薄爸魍卵∑?。凝強(qiáng)者為良。主打損瘀血,熬食焦,和酒服之,能下惡血?!?/span>
4.《日華子》:“益氣力,消痰止嗽,并潤五臟?!?/span>
5.《圣惠方》:“解烏頭、天雄、附子毒?!?/span>
6.《本草蒙筌》:“和脾,潤肺,止渴,消痰,治喉鯁魚骨,療誤吞錢環(huán)?!?/span>
7.《本草匯言》:“治中焦?fàn)I氣暴傷,眩暈,消渴,消中,怔忡煩亂?!?/span>
8.《長沙藥解》:“補(bǔ)脾精,化胃氣,生津,養(yǎng)血,緩里急,止腹痛。”

傳說淵源

       傳說以前在蘇州城有一位“飴糖西施”,名叫唐伊人。她身材婀娜多姿,長得也貌美如花,只是出身不好。他父親就是做飴糖的,40歲才有了一個(gè)女兒,為了幫助爹爹養(yǎng)家糊口,伊人16歲就出來賣飴糖,她心靈手巧,將飴糖捏成各種小動(dòng)物的模樣,栩栩如生,吃起來也甘甜可口。曾經(jīng),知府家的長公子見她貌美,想娶回家做二房,但伊人執(zhí)意不肯,以死相逼,知府家的公子只好作罷。其實(shí)伊人早已芳心暗許,她和隔壁盧員外家的長公子盧子俊青梅竹馬,兩小無猜,早已私訂終身。只是盧員外嫌她是個(gè)賣飴糖的,整天在外面拋頭露面,堅(jiān)決不同意。盧公子又特別怕他爸爸,所以只好私下里想辦法。盧員外還有個(gè)小兒子,才四歲但特別受寵愛。這年秋天盧子俊帶著弟弟去逛廟會(huì),回來的時(shí)候路過唐伊人的飴糖攤,但也只能草草聊了兩句,問了一下最近的情況,走的時(shí)候伊人還送給他弟弟一個(gè)飴糖捏的小狗。
       回到家里,子俊的弟弟開始咽癢咳嗽,可能是秋天天氣太干燥,又在外面吹了風(fēng)。盧員外可急了,馬上要子俊去請(qǐng)郎中開藥。他弟弟一聽要吃藥就開始哭鬧:“我不吃藥,我不吃藥。”子俊聽了就哄他:“乖,不吃藥,哥哥這里有糖吃?!闭f完把飴糖小狗給了弟弟。小公子一把鼻涕一把淚地把飴糖吃了下去,神奇的事情發(fā)生了,小公子吃完不僅不哭了,咳嗽也好了。原來這飴糖不僅甘甜可口,還有潤燥止咳的功效。從此以后子俊就經(jīng)常去給弟弟買飴糖,順便可以和伊人說說話。過了十幾天,盧子俊問弟弟:“你覺得賣飴糖的伊人姐姐漂不漂亮?”弟弟回答:“漂亮。”“那哥哥把她娶回家,天天給你做好吃的好不好?”弟弟笑道:“好呀!”子俊說:“過下我求爹爹去提親,他要是不答應(yīng)你就哭,好吧?”說完就帶著弟弟去找他爹,盧員外當(dāng)然不同意,盧子俊就說:“爹爹,伊人家雖是賣飴糖的,但她秀外慧中,溫柔賢惠,一定能當(dāng)個(gè)好妻子,好兒媳。”盧員外正準(zhǔn)備生氣,只見小兒子開始哭起來:“我要伊人姐姐做我的嫂嫂?!北R子俊又說:“爹爹,伊人做的飴糖還治過弟弟的病,我倆情投意合,今生我非她不娶!”盧員外心疼小兒子,不想見他哭鬧,又見大兒子那么執(zhí)著,于是便準(zhǔn)了這粧婚事。伊人嫁進(jìn)盧家以后和子俊十分恩愛,過上了幸福的生活。

原標(biāo)題:飴糖
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  • 來源來源
  • 分布產(chǎn)地分布產(chǎn)地
  • 入藥部位入藥部位
  • 性味歸經(jīng)性味歸經(jīng)
  • 藥材功效藥材功效
  • 藥材主治藥材主治
  • 用法用量用法用量
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  • 中藥配伍中藥配伍
  • 道地性道地性
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