說(shuō)古時(shí)候，遼東半島一連幾年鬧災(zāi)荒，能吃的東西都被人吃光了，連種子都沒(méi)有了，沒(méi)法種地了。有一天，一個(gè)老漢背著半袋種子，領(lǐng)著一個(gè)婦女，走村串戶，挨家發(fā)放糧食種子，說(shuō)：“鄉(xiāng)親們，你們把這個(gè)像人的牙齒的種子，種下去，到秋天就有飽飯吃了?！贝謇锶苏f(shuō)：“我們沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種東西，它叫什么名兒??？”“叫飽米。你們種了它，飽米人吃，飽米桿子可以喂牛，牛吃飽了才能犁地?！?/span>
這老漢領(lǐng)著婦女一連發(fā)放了好多天，有村民發(fā)現(xiàn)，他干發(fā)放，米袋子卻不見(jiàn)少，都很納悶。后來(lái)他倆來(lái)到駱駝山西邊一個(gè)叫大溝口屯的劉秀才家，劉秀才接過(guò)飽米種子。這劉秀才是個(gè)講究禮儀的人，他不敢亂開(kāi)口，說(shuō)：“敢問(wèn)怎么稱呼你們二位？”老漢說(shuō)：“俺兩口子。”
劉秀才邊想邊說(shuō)：“兩口......，呂也。莫非您老是大仙呂洞賓？”
話剛落地，這老漢婦女二人就不見(jiàn)了。
咱們?cè)僬f(shuō)老百姓吧，到了秋后，包米獲得了大豐收，家家都吃上了飽飯。這飽米的名字，用了好多年，后來(lái)演變成了叫苞米。再后來(lái)，又來(lái)了荒年，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人，靠苞米度過(guò)了難關(guān)。有人提議說(shuō)，雖然咱們半島上盛產(chǎn)珍貴的玉石，但在荒年里，苞米可以使人活命，玉石也趕不上苞米珍貴?。〔蝗鐚赘慕杏衩撞琶鋵?shí)，才能表達(dá)老百姓對(duì)它的感激。這就是苞米的正名叫玉米的由來(lái)。
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