半夏的故事

半夏含有生物堿，能引起嘔吐，對局部有強烈刺激性，生食可使舌咽口腔麻木腫痛、流涎、張口困難，嚴重時可窒息。

相傳宋代，廣州知府楊立之喜用鷓鴣下酒，一天突然感到咽喉疼痛異常，不能飲食，服了幾帖清熱解毒方劑，不但沒有效果，反而腫處破潰，膿血不止。于是請來名醫(yī)楊吉老，楊吉老仔細詢問了病情經(jīng)過說：“大人若要早愈，需先吃一斤生姜?！睏钪谑敲速I來一斤生姜，洗凈切片。當(dāng)吃完一斤生姜后，咽喉膿血不見，喉腫也基本消退。楊立之不明所以，楊吉老告訴他：“我得知你喜歡食鷓鴣。鷓鴣最愛吃半夏。你常用此下酒且數(shù)年如一日，所以半夏之毒積蓄在你體內(nèi)，侵及咽喉。醫(yī)書上說，生姜可攻半夏毒，所以我先用生姜清除半夏積毒，然后再用方劑扶正固本?！?/span>