有話稱“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,如同這句話所說的,蘋果對于健康有著不可比擬的健康功效。有說法稱,蘋果中含有的蘋果多酚能夠讓齒垢難以附著,使氟達(dá)到強(qiáng)健牙齒的功效,因此有人認(rèn)為,吃蘋果能夠預(yù)防齲齒。
但與此相反,2011年,英國牙齒學(xué)研究所在《牙科雜志》上發(fā)表研究結(jié)果稱:“蘋果對牙齒的壞影響是碳酸飲料的4倍?!毖芯糠Q,水果是酸性物質(zhì),同時(shí)含有糖分,這些都是造成齲齒的要素。但同時(shí)不能否定的是,相比葡萄汁之類的水果飲料,水果對牙齒的壞影響更少。該研究認(rèn)為蘋果本身并沒有什么問題,關(guān)鍵在于吃蘋果的方法,如果慢慢地吃蘋果,蘋果中含有的酸性物質(zhì)就會對牙齒健康造成損傷。
因此可以說,光靠吃蘋果來預(yù)防齲齒是很困難的。想要不患上齲齒或者其他的牙周病,每天養(yǎng)成刷牙的口腔衛(wèi)生習(xí)慣才是最重要的。與減肥等醫(yī)學(xué)領(lǐng)域不同,在牙科疾病范圍內(nèi)不存在食物的“神奇魔法”。
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