急性乳腺炎的食療與藥膳方

急性乳腺炎是乳腺的急性化膿性感染。絕大多數(shù)發(fā)生于哺乳的產(chǎn)婦，初產(chǎn)婦為多見，多發(fā)生于產(chǎn)后3～4周。

【病因與表現(xiàn)】

乳汁有淤積，哺乳時(shí)，嬰兒未將乳汁吸凈，致使乳汁淤積在乳腺小葉中。由于乳頭皸裂，細(xì)菌從裂口侵入，再經(jīng)淋巴管蔓延至皮下和腺葉間的脂肪和結(jié)締組織，引起蜂窩織炎，急性乳腺炎的病原菌主要為金黃色葡萄球菌。臨床上主要表現(xiàn)為畏寒、發(fā)熱等全身癥狀。乳腺腫脹疼痛，腫塊界限不清，觸痛明顯，皮膚表面發(fā)紅，腫脹明顯時(shí)，腋下可捫及腫大淋巴結(jié)，如膿腫形成時(shí)，乳頭可排出膿液。

【食物療法】

1．蟹爪陳酒飲：蟹爪尖15克，陳酒200毫升。先將蟹爪焙干研末，分?jǐn)?shù)次用陳酒沖服。

2．黃花菜煲豬腳：黃花菜60克，豬腳1個(gè)，水1000毫升。黃花菜切碎，豬腳切塊，煮熟食用。每天1次，連服5天。

3．崗梅根煲鴨蛋：崗梅根60克，鴨蛋1個(gè)，水1000毫升。煮至蛋熟后去皮，再煎15分鐘，去藥渣，飲湯吃蛋。每天1劑，連服3～5天。

4．大飛楊草30克，豆腐500克，水1000毫升。煮熟后加入少許鹽，飲湯吃豆腐，每天2次，連服3天。

5．油菜湯：油菜250克，水1000毫升。水煎服。每天3次，連服5天。

6．蒲公英糖水：蒲公英60克，蜂房、地丁各15克，白糖25克。前三味藥先煲，去渣取湯，加入白糖服用。每天1次，連服7天。

7．蒲公英50克，大米150克。先將蒲公英煎湯去渣后，放入大米煮粥，分3次食用，1天內(nèi)食完，5天為1療程。

8．乳鴿1只，綠豆50克，水適量，用水燉熟食用。每隔3天1次，可服數(shù)次。

9．黃芪燉乳鴿：黃芪30克，枸杞子15克，乳鴿1只，水1000毫升。用水燉熟，飲湯食肉。3天1次，連服5次。

【藥膳驗(yàn)方】

1．仙人掌適量，搗爛外敷，每天1次。

2．仙鶴草、黃柏各6克，搗爛外敷。

3．丁香研細(xì)末，可治乳頭破裂。

4．鮮馬蘭加少許鹽搗爛，用米醋拌糊狀，涂敷患處。另用馬蘭根60克，用水、酒煎服，每天1次。

5．海桐皮60克，紅砂糖30克。水煎服。每天1劑，分3次服用。

【預(yù)防】

1．防止乳汁淤積，保持乳頭清潔，避免損傷。產(chǎn)前常用酒精擦洗乳頭和乳暈，促使皮膚變堅(jiān)硬。

2．定時(shí)哺乳，每次哺乳應(yīng)使乳汁吸凈，防止乳汁郁積過多。

3．哺乳后應(yīng)清洗乳頭，注意勿讓嬰兒含乳頭而睡，防止乳頭破損和皸裂，如已發(fā)生，積極治療。