巧用玉米搭配制高血壓藥膳

玉米具有健脾開(kāi)胃、利尿通便、軟化血管、防癌抗癌等功效，適于高血壓、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、肥胖、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、脂肪肝等疾病的食療保健。

芹菜玉米餅

材料：面粉200克，芹菜葉150克，火腿腸50克。

調(diào)料：鹽適量。

做法：

1.將芹菜葉洗凈，焯水，切碎；火腿腸切絲。

2.取和面盆，放入各種材料、鹽和適量水，和成菜糊。

3.餅鐺上火燒熱，刷少許油，改小火，用大勺取菜糊攤在鐺上，烙熟即可。

芹菜、玉米都有降壓作用。

高血壓患者可以把此餅當(dāng)作主食吃，對(duì)降血壓、保護(hù)心血管、通利腸胃都很有好處。