高血壓面點類制降壓藥膳

飲食降壓的方法有很多種，除了上面介紹的關于高血壓各種證型的藥膳療法外，讀者朋友們還可以選擇更為簡單的藥茶、藥酒、藥粥等療法。下面列舉一些面點以供大家參考應用。

【核桃山藥酥】

原料：核桃仁150克，面粉500克，鮮山藥50克，植物油50毫升（制面油），冰糖20克，植物油1000毫升(炸油）。

做法：山藥去皮洗凈，煮熟，搗成泥：核桃仁切碎；冰糖打碎。三物一起放入盆中，拌勻制成餡。面粉和植物油拌勻，制成油面，切成20個劑子，搟皮，包上核桃仁餡，制成2厘米大的糕點，入鍋炸至兩面呈淺黃色即可。作點心食用，每天2個。

功效：降血壓，益血脈。適用于高血壓伴有高脂血癥、冠心病者。

【厚樸芝麻粥】

原料：黑芝麻25克。厚樸10克，面粉100克，蜂蜜10克。

做法：黑芝麻炒香，研末；面粉入鍋，文火炒熟；厚樸水煎取汁100毫升。將芝麻粉、熱面粉、蜂蜜放入碗內，加開水100毫升，沖入厚樸藥液，調勻成糊即可。每天1~2次，每次2~3湯匙。

功效：降脂袪痰，降低血壓。大便稀溏不成形者不宜食用。