高血壓粥類食療方

飲食降壓的方法有很多種，除了上面介紹的關于高血壓各種證型的藥膳療法外，讀者朋友們還可以選擇更為簡單的藥茶、藥酒、藥粥等療法。下面列舉一些藥粥以供大家參考應用。

【蓮肉粥】

原料：蓮子粉15克，粳米30克，紅糖適量。

做法：上三味同入砂鍋，加水適量，大火燒沸，改用文火煮至黏稠即可。隨意服食。

功效：健脾補心，降低血壓。適用于高血壓癥見失眠多夢、心悸心煩者。

【甘菊粥】

原料：甘菊新鮮嫩芽或者幼苗30克，粳米60克，冰糖適量。

做法：粳米淘洗干凈，與甘菊共煮粥，加入冰糖令溶即可。佐餐食用。

功效：清肝瀉火，降低血壓。適用于高血壓癥見頭暈頭痛、耳鳴口苦，失眠多夢者。

【皮蛋淡菜粥】

原料：皮蛋1枚，淡菜50克，粳米100克，香油、食鹽各少許。

做法：皮蛋去殼，切碎：淡菜洗凈，清水浸泡1小時；粳米淘洗干凈。三物同入砂鍋，加水適量，文火熬煮成粥，加香油、食鹽調(diào)味即可。分早晚2次食用。

功效：滋陰降火，降低血壓。適用于老年高血壓見耳嗚、眩暈者。