瘀血阻滯型高血壓食療方

癥狀表現：頭痛如針刺，疼痛部位固定，眩暈經常發(fā)生，耳鳴耳聾，健忘，心悸失眠，面色發(fā)黑，沒有光澤，口唇紫暗，舌質紫暗，有瘀點或瘀斑，脈細澀。

藥食選擇：可選擇三七、桃仁、紅花、丹參。

中醫(yī)治病向來講究辨證論治，藥膳的應用當然也不例外，應當在辨證的基礎上選料配伍，這樣才能更加符合患者自身的情況，也才能取得好的效果。

下面我們列舉了高血壓常見中醫(yī)證型的藥膳處方，讀者朋友們可以根據自身的疾病特點加以參考。

【加味桃仁粥】

粳米適量，生山楂15克，桃仁（去皮尖）10克，生姜3片，桂心末3克。

做法：山楂、桃仁、生姜加水適量，煎汁去渣。粳米淘洗干凈，入鍋煮粥，粥將成時兌入藥汁，再沸，調入桂心末即可?？崭故?，作早、晚餐。

功效：活血化瘀，止痛降壓。

【木耳大棗湯】

原料：木耳30克，大棗20枚，蜂蜜少許。

做法：木耳泡發(fā)洗凈，大棗去核，加水適量，煎煮1小時，入蜂蜜少許調味即可。每日早、晚各服1次。

功效：健脾補氣，活血化瘀，降低血壓。

【牛筋袪瘀湯】

原料：牛蹄筋100克，當歸尾、紫丹參各15克，雪蓮花、雞冠花各10克，香菇、火腿、蔥、姜、白酒、味精、食鹽各適量。

做法：牛蹄筋漲發(fā)，切段，放入蒸碗。當歸尾、紫丹參裝入紗布袋，放在蒸碗周邊，雪蓮花、雞冠花點綴四周，香菇、火腿擺在其上，放入蔥、姜、白酒、味精、食鹽等，入籠蒸3小時，去藥袋即成。佐餐食用。

功效：理氣活血，通絡降壓。