糖尿病并發(fā)失眠癥食譜推薦

糖尿病并發(fā)失眠癥者要依據(jù)虛實不同，辨證用膳，虛者補之，實者瀉之。飲食調(diào)理得當，既有利于入眠，又有利于健身。調(diào)膳配餐時，切忌使用大辛、大熱、大寒、大驚之食品。忌濃茶、咖啡、可樂之類的飲料，以免增加興奮而加重失眠。

地黃酒

原料：熟地黃240克，枸杞子、制首烏、薏苡仁各120克，當歸、龍眼肉各90克，白檀香9克，陳酒1500克。

做法：將陳酒注入酒壇中，將其余原料搗碎裝入絹袋內(nèi)，浸入酒中，10天后即可食用。

功效：養(yǎng)血益精、寧心安神。適用于糖尿病并發(fā)神經(jīng)衰弱屬精血不足、心脾兩虛、心神失養(yǎng)失眠癥的輔助治療。

棗仁粥

原料：酸棗仁（生、熟均可）30克，大米100克。

做法：先將酸棗仁搗碎，加水濃煎取汁。再以淘洗干凈的大米煮粥，米半熟時，加入酸棗仁湯，同煮成粥即可。

功效：這款降糖藥膳養(yǎng)陰，補心、安神。適用于心脾兩虛的心煩不眠等癥。

神曲茶

原料：神曲10克，紅茶末5克。

做法：神曲搗成粗末，人鍋中微炒，勿焦，然后與紅茶末混合，沸水浸泡，10分鐘后即可飲用。

功效：本茶具有消滯和中、開胃健脾之功效。含維生素、酶類、麥角醇、蛋白質(zhì)、脂肪、生物堿等成分。適用于糖尿病并發(fā)失眠屬脾胃不和者飲用。

蓮子百合煨瘦肉

原料：蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克，蔥、生姜、食鹽、黃酒、味精各適量。

做法：將蓮子去心，百合掰開，分別洗凈；豬瘦肉洗凈，切小塊。把所有用料一起放入鍋中，加水適量，用大火燒沸后，改用文火煨燉1小時，加入食鹽、味精，調(diào)味即可。

功效：補虛損，寧心肺，健脾胃。適宜于氣陰兩虛型糖尿病患者服食，尤宜于糖尿病伴有心悸、失眠，或干咳、低熱者食用。

桂圓麥棗粥

原料：桂圓肉15克，小麥50克，紅棗5枚，糯米100克。

做法：將小麥淘洗干凈，加熱水浸脹，傾入砂鍋中，煮熟取汁，加人淘洗凈的糯米、洗凈去核的紅棗、切成粒的桂圓肉，共煮成粥。

功效：補血益氣。

百合玉竹蛤蜊湯

原料：蛤蜊肉50克，百合30克，玉竹25克，調(diào)味品適量。

做法：將蛤蜊肉洗凈，用清水浸半小時；百合、玉竹分別洗凈，與蛤蜊肉一齊放入沙煲內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，改用小火煲1小時，調(diào)味供用。

功效：此湯具有滋陰潤燥、養(yǎng)心安神之功效。適用于糖尿病陰液不足所致的心煩失眠，情緒激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛或有咳嗽痰稠等癥。