糖尿病并發(fā)氣管炎食譜推薦

糖尿病并發(fā)氣管炎者飲食應(yīng)清爽，可多吃些小白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜等具有清肺化痰作用的時令蔬菜，對減輕癥狀大有好處。宜攝入豐富的蛋白質(zhì)，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。既能補充營養(yǎng)消耗，又無增痰上火之弊。忌食海腥油膩之物，避免助濕生痰，如海參、鮮蝦等。忌辣椒、咖啡、煙、酒等刺激之品，以免刺激呼吸道而使病情嚴(yán)重。

青梅飲

原料：青梅肉10枚，生姜10克。

做法：將青梅肉微炒；生姜洗凈搗碎。把兩味用料一起放人鍋中，加水煎煮，或放入茶杯中，用沸水沖泡。代茶飲。

功效：生津止渴。適宜于糖尿病暴渴、心胸?zé)炚唢嬘?，尤宜于糖尿病伴有久咳者飲用?/span>

枸杞豬心

原料：枸杞子10克，鮮豬心1個（約400克），食鹽、味精各少許。

做法：將鮮豬心洗凈后切片，與枸杞子一起用小火煮1小時左右，加適量食鹽和味精調(diào)味即可食用。

功效：補腎納氣，宣肺平喘，對氣管炎和支氣管炎有輔助治療作用。

核桃人參飲

原料：核桃仁20克，人參6克，生姜5克，冰糖少許。做法：將核桃仁搗碎，人參、生姜切成碎末，然后將三者加適量水一同煎煮，煮沸后濃縮至200克，加入適量冰糖攪勻放涼后即可飲用。

功效：核桃性平，味苦、甘，入肺、腎、肝經(jīng)，有補腎養(yǎng)血、潤肺納氣的功效。人參氣溫味甘，能補脾益肺；生姜性溫味辛，可發(fā)汗解表、宣肺平喘、健脾止嘔。本方能溫腎納氣、止咳化痰，適用于肺腎兩虛氣管炎病證。

柚子雞

原料：仙子兩個（約100克），公雞1只（約1000克），蔥、姜、蒜、黃酒、食鹽和味精各適量。

做法：將雞宰殺洗凈，掏空內(nèi)臟，再把柚子剝皮后切成小塊放入雞腹中。雞放入搪瓷鍋中，加入1500克清水及適量的蔥、姜、蒜、黃酒和食鹽。把搪瓷鍋放入盛有水的鍋內(nèi)，隔水燉熟。

功效：這款降糖藥膳補益脾腎，化痰止咳，適用于肺腎兩虛氣管炎病證。