對癥剛骨折痛為主的藥膳

這是我們?nèi)粘Ｉ钪谐龅降膯栴}。爬樓梯時不小心扭傷了腳，運動過程跌倒了或膝碰撞受傷了，在路上走著走著，一不留神也會撞傷手腳……這些事幾乎隨時隨地都有可能發(fā)生。這種損傷多由跌傷、摔傷、打擊傷、碰撞傷所致，所以叫跌打損傷，損傷一般有骨折、脫位、筋傷、內(nèi)傷等。損傷發(fā)生后，我們先要排除是否有骨折或內(nèi)傷，如果只是輕微的損傷，多數(shù)可以自行處理。以下藥膳推薦用于針對有肌肉、骨骼外傷的人群。

山楂田七燉豬展

【對癥】

跌打損傷急性期，剛骨折，以痛為主。

【功效】

活血化瘀，止痛，消食，降脂。

【材料】 (1人量)

山楂3片  田七3g  豬展100g  蜜棗半枚

【烹調(diào)方法】

山楂、田七洗凈，豬服洗凈切厚塊，所有材料一起放進燉盅里，加入適量清水，武火燒開后改文火煲1.5～2小時，加鹽調(diào)味。

【貼士】

田七以體重、皮細、質(zhì)堅，表面光滑，斷面棕黑色，無裂痕者為佳。市場上有以三棱冒充田七者，購買時注意區(qū)別。

【禁忌】

山楂對子宮有收縮作用，孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，但孕婦平時勿食，因為可能會誘發(fā)流產(chǎn)。