血脂高吃核桃好嗎?當(dāng)然是好的,核桃是有降血脂的作用的,平常適當(dāng)?shù)某孕┦潜容^健康。除核桃外,大家還知道哪些能夠降血脂的食物嗎?不妨一起來(lái)看看吧!
血脂高吃核桃嗎?
可以的!吃核桃不會(huì)使血脂增高,相反,有降血脂作用!吃核桃可防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化性冠心病、高血脂癥。因核桃仁所含不飽和脂肪酸能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇在肝內(nèi)降解為膽汁酸排出體外,從而降低膽固醇。核桃所含補(bǔ)骨脂乙素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用。
核桃仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,有“長(zhǎng)壽果”之稱。核桃仁含脂肪50%~70%,其脂肪酸主要為亞油酸等不飽和脂肪酸;含蛋白質(zhì)15%,含碳水化合物10%,還富含鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素E等。核桃是一種兼具營(yíng)養(yǎng)和美味的食品,深受人們喜愛(ài),核桃仁是藥食兩用食品,中醫(yī)上用于溫肺補(bǔ)腎藥,性溫味甘,主治虛寒喘咳、腎虛腰疼等癥狀。
美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),一個(gè)人每天吃3個(gè)核桃,可減少心臟病的發(fā)病率。
核桃的功效作用
助美顏。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營(yíng)養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
吃核桃補(bǔ)大腦??蓪⒑颂胰始颖菗v成“核桃泥”,密藏在瓷缸內(nèi),每次取兩匙,用開(kāi)水沖和,沖時(shí)盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。
核桃還能抗衰老。核桃仁中所含維生素E,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。
降血脂的食物
薏仁能降低血脂及血糖,促進(jìn)新陳代謝,有利尿作用,有效改善水腫現(xiàn)象,而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便秘,清除體內(nèi)堆積毒素。
三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚(yú)中,鯉魚(yú)是非常值得推薦的降脂食物。
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了這個(gè)功效以外,大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素,可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。
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