肝炎患者妊娠期飲食調(diào)養(yǎng)

在妊娠期患上了肝炎，并出現(xiàn)了急性肝炎的癥狀，則通常稱(chēng)為妊娠合并肝炎，這類(lèi)患者的病情往往較重。妊娠期的女性每天所需的熱量供給要比懷孕前更多，對(duì)蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)的需求量會(huì)大大增加，一旦患者在孕期出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足，就會(huì)影響肝臟的正常功能，使其抗病能力減弱。

妊娠期女性患者需要進(jìn)行必要的營(yíng)養(yǎng)治療，但在營(yíng)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)的調(diào)養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)患者肝炎的病理改變、體征、臨床特點(diǎn)，以及患者的生理要求制訂相應(yīng)的調(diào)補(bǔ)措施。為了促進(jìn)患者肝組織的修行與再生，同時(shí)也為了使胎兒獲得充足的熱量與營(yíng)養(yǎng)，患者應(yīng)在飲食調(diào)養(yǎng)中注意以下問(wèn)題：

1.選擇清淡、易消化的食物

患者應(yīng)選擇高熱量、高蛋白質(zhì)、富含維生素的清淡易消化食物，同時(shí)也應(yīng)在日常的飲食中多搭配些富含鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽的食品，應(yīng)忌酒，也不宜食用油膩、辛辣有刺激性，或者是難以消化的食物。

2.控制好飲食總熱量

妊娠合并肝炎患者在飲食中應(yīng)確保每天總熱量在10450~10868千焦（2500~2600千卡）。熱量的來(lái)源主要是通過(guò)糖類(lèi)，它占熱量總攝入量的65%，脂肪占20%，蛋白質(zhì)占15%。由于蛋白質(zhì)既要為胎兒提供其生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)，又要為患者構(gòu)造、修補(bǔ)機(jī)體組織，所以要盡量避免人體將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱量。般來(lái)說(shuō)，患者每天應(yīng)供給充足的蛋白質(zhì)，如果是體重為55千克的患者，每天須補(bǔ)充80~95克即可。如果患者出現(xiàn)血氨升高的情況，這是肝昏迷的前期癥狀，就應(yīng)該及時(shí)限制或停止蛋白質(zhì)的供給，特別是動(dòng)物蛋白質(zhì)。

3.攝入怡當(dāng)?shù)木S生素

妊娠合并肝炎患者必須攝入足量的維生素，因?yàn)槿焉锲诘幕颊咝枰罅烤S生素維持其正常的生理功能，胎兒的正常發(fā)育也需要大量的維生素，此外，維生素的攝入還有助于預(yù)防胎兒出現(xiàn)畸形。葉酸會(huì)參與脫氧核糖核酸（DNA）及核糖核酸（RNA）的合成。因?yàn)槿焉锲诘拇萍に睾驮型置跁?huì)有所增加，再加上肝病患者受到病毒的侵害，往往會(huì)出現(xiàn)葉酸代謝紊亂，容易導(dǎo)致巨紅細(xì)胞性貧血的發(fā)生。如果患者缺乏葉酸，還可能會(huì)使胎兒出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)缺陷，如脊柱裂、無(wú)腦兒等神經(jīng)器宮畸形。所以，患者往往對(duì)葉酸的需求是成年女性的兩倍之多，此時(shí)患者最好多食用一些番茄、菠菜、胡蘿卜、豆類(lèi)等。胎兒生長(zhǎng)發(fā)育還需要較多的維生素C，一旦母親發(fā)生了肝炎，其體內(nèi)的維生素C更容易供不應(yīng)求，因此，妊娠患者應(yīng)盡量滿足自身和胎兒對(duì)維生素C的需求，通常每天需補(bǔ)允80~100毫克。

4.攝入充足的微量元素

患者應(yīng)該在飲食過(guò)程中攝入充足的鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)樵袐D在妊娠期對(duì)鐵的需求量會(huì)有所增加，不僅要滿足自身的需求，還要儲(chǔ)存大量鐵用以補(bǔ)充分娩時(shí)的損失，此外，還需要為胎兒儲(chǔ)存部分鐵，所以，患者飲食中鐵的供應(yīng)量應(yīng)該為每天18毫克。一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性食物中的鐵吸收率較高，通常為10%~20%而植物性食物中的鐵吸收率則略低，如大豆7%，大米僅為1%。所以，患者可多食用一些瘦肉、動(dòng)物肝臟等含鐵的食物，也可適量食用豆類(lèi)及各種綠葉蔬菜等含鐵較多的食物。鈣和磷是構(gòu)成牙齒與骨骼的主要成分，是胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)，如果母體血鈣降低，就會(huì)引起肢體抽搐，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。所以，妊娠期患者應(yīng)注重鈣和磷的補(bǔ)充，一般來(lái)說(shuō)，每天應(yīng)供應(yīng)鈣約1.5克，可通過(guò)飲用牛奶，食用奶制品等方法進(jìn)行補(bǔ)鈣，還可以服用鈣劑，為了保證鈣的良好吸收，還須注重鈣與磷之間的比例，通常兩者間比例應(yīng)為1：1。