三歲寶寶吃什么好 六大營養(yǎng)食譜別錯(cuò)過

寶寶到了三歲，幾乎什么食物都可以吃了。這時(shí)候的寶寶正處在發(fā)育迅速時(shí)期，也是智力提升的重要階段。因此，寶媽要特別注意寶寶的飲食，每天要補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)，水，碳水化合物，脂肪，礦物質(zhì)和維生素。這并不是要求寶寶要吃得多，而是食物的種類要豐富多樣，才能滿足每日的營養(yǎng)需求。那什么樣的三餐才能滿足三歲寶寶的成長需要呢？下面分享幾個(gè)菜譜。

胡蘿卜牛肉粥

食材：胡蘿卜，牛肉，蔥花，米，姜絲，鹽，蝦皮。

步驟：

1.胡蘿卜切小丁，牛肉剁碎。

2.蝦皮洗凈備用。

3.鍋里倒少許油，將姜絲爆香后加入牛肉泥炒熟去腥。

4.米洗凈倒入電飯煲，把胡蘿卜丁，熟牛肉泥，蝦皮，倒入鍋里一起煮。煮爛一些。

5.快熟時(shí)放入小蔥和少許鹽沸騰片刻即可食用。

小貼士：

牛肉泥在煮時(shí)容易黏塊，所以最后切得散一些。

雞蛋煎饅頭片

食材：雞蛋，饅頭，鹽。

步驟：

1.雞蛋取三個(gè)打散，加入少許鹽。

2.饅頭切片。不要太薄哦。

3.平底鍋熱油，把饅頭放入蛋液里裹勻，小火入鍋慢煎，煎至金黃色后翻面。兩面金黃時(shí)可以出鍋了。

香蕉面餅

食材：香蕉，雞蛋，面粉，牛奶，糖。

步驟：

1.香蕉用榨汁機(jī)打成香蕉泥。

2.雞蛋2個(gè)打成蛋液。

3.把香蕉泥，蛋液，面粉，牛奶，少量糖拌勻。成稠糊狀即可。

4.平底鍋放少許油，用勺子舀一勺入鍋煎，煎到雙面都金黃就可以了。

小貼士：

香蕉本身較甜，所以糊里的白糖不需要太多。

鮑魚飯

食材：洗凈的鮑魚，小白菜，米飯，香菇，醬油，耗油，料酒，姜，糖，水淀粉。

步驟：

1. 鮑魚肉洗凈切花。米飯盛一碗倒扣在碟子里。

2. 鍋里加少許油，放入姜片和鮑魚稍微炒一下。

3. 炒幾分鐘后加入香菇，耗油，少許醬油，料酒，白糖，水，煮熟。

4. 等到快收汁時(shí)淋上水淀粉煮熟即可盛出，淋在米飯上。

5. 青菜焯水?dāng)[盤。

三色面

食材：菠菜，胡蘿卜，紫包菜，面粉。

步驟：

1. 菠菜葉洗凈，胡蘿卜切絲，包菜洗凈撕成片。

2. 把三種蔬菜分別倒入料理機(jī)打成泥。

3. 在三份蔬菜泥中加入面粉，調(diào)成糊。

4. 鍋里燒水，水開后，用漏勺舀糊，讓糊滴入水里，形成小疙瘩。

5. 全部面都煮開后就可以吃了。

蝦肉腸

食材：蝦肉，蛋，生粉。

步驟：

1. 蝦去蝦線，把蝦肉取出洗凈。蝦肉打成蝦肉泥。

2. 雞蛋取蛋清部分。

3. 蝦泥加少許淀粉，蛋清拌勻。

4. 拿一個(gè)裱花袋，前端剪成希望做的蝦肉腸大小的口子。把蝦肉泥裝入裱花袋。

5. 取一張錫紙，簡稱如糖果紙形狀大小，把蝦肉泥擠在錫紙上，用錫紙卷成糖果樣子，卷好放入蒸鍋蒸熟即可。大約15分鐘。

除了正常的三餐，平時(shí)可以適當(dāng)吃一下點(diǎn)心和水果，補(bǔ)充水分和維生素，同時(shí)還能幫助寶寶腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。（參考網(wǎng)站：99健康網(wǎng)）