2015哪些品種走起？ 植物提取物國內(nèi)市場預(yù)測

    “隨著優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)品牌化意識增強(qiáng)，未來終端市場直接獲得供應(yīng)商渠道將越來越豐富”

　　植物提取物行業(yè)基本都以野生或種植的異國草本及中草藥來源成分、蔬菜、傳統(tǒng)食材來源、動物以及礦物質(zhì)來源、漿果水果來源、海洋來源、發(fā)酵來源、香料及精油來源進(jìn)行加工生產(chǎn)，所以，受目標(biāo)使用原料品種的供應(yīng)量限制，部分植提產(chǎn)品也隨之波動。為此，植提橋?qū)Ρ灸甓鹊牟ǚ^大產(chǎn)品給予關(guān)注及分析。主要產(chǎn)品有甜菊糖苷、石杉堿甲、淫羊藿、人參、蝦青素、桑葉、蛇床子素、水飛薊素等。

　　瑪卡：高價運(yùn)行

　　就瑪卡在2014年的火爆程度，將其排在首個分析品種并不為過。在我國最新批準(zhǔn)的新資源食品種類中，瑪卡是市場上影響范圍最廣的品種。經(jīng)過2011年的醞釀，2014年，瑪卡相關(guān)保健品在今年年初就已經(jīng)開始流行。據(jù)植提橋了解，2014年度，瑪卡粉的市場價格增幅超了4倍有余。

　　瑪卡（Maca）是原產(chǎn)南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養(yǎng)成分豐富，有“南美人參”之譽(yù)?，斂ǜ缓邌挝粻I養(yǎng)素，對人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用。中國的云南、西藏、新疆、甘肅等地區(qū)，有較大面積的適種土地。

　　據(jù)調(diào)查得知，2014年以前，秘魯瑪卡售價不到10美元/公斤，經(jīng)過一年的輪番炒作，瑪卡生粉在秘魯?shù)某鲐泝r格已達(dá)40美元/公斤，中國對瑪卡原材料的需求占據(jù)了秘魯瑪卡全球銷量的80%。秘魯瑪卡農(nóng)民也著實(shí)富余了一把。

　　基于成本考慮，國內(nèi)瑪卡終端產(chǎn)品開發(fā)商更傾向于使用我國栽培種植的瑪卡。我國瑪卡的種植產(chǎn)地云南、西藏、甘肅等地方政府也出臺了相關(guān)政策進(jìn)行鼓勵。以麗江市為例，當(dāng)?shù)卣?guī)劃至2020年，麗江市瑪卡種植面積達(dá)到10萬畝。

　　高價運(yùn)行下的瑪卡市場，必然會吸引更多的企業(yè)加入到供應(yīng)商隊(duì)伍中。也正因?yàn)槿绱瞬焕碇堑氖袌霭l(fā)展態(tài)勢，瑪卡必然會有理性回歸。

　　甜菊糖苷：市場觀望

　　國內(nèi)甜菊糖苷產(chǎn)業(yè)自2009年在美國通過GRAS認(rèn)證后，市場需求量暴增，國內(nèi)供應(yīng)商也及時的把握了時機(jī)一哄而上，導(dǎo)致2012年市場上甜菊糖苷的供應(yīng)量嚴(yán)重過剩，市場一度出現(xiàn)萎靡。據(jù)了解，甜菊糖苷在2012年出口額在500多萬美元左右，在我國所有出口的植物提取物品類中排名第27位。2013年，全國出口的植物提取物品類中前30位沒有出現(xiàn)甜菊糖的影子。截至2014年，甜菊糖苷躋身在出口品種中第32名，但是出口額已經(jīng)相比2012年減去過半。

　　河北晨光生物相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2014年，甜菊葉種植面積比2013年同比增長了50%，市場價格也同比增長了40%左右，當(dāng)然不排除有炒作的可能。甜菊糖苷的市場價格也水漲船高，自2014年4月份開始增長，截至2014年底，甜菊糖苷的市場價格上浮達(dá)30%左右。這種極其不穩(wěn)定、不理性的市場走勢令人擔(dān)憂，未來市場尚需觀望。

　　桑葉：需求翻番

　　近3年來，桑葉提取物一直站穩(wěn)在植物提取物出口前25位上。據(jù)了解，桑葉提取物在2012～2013年兩年的出口額相當(dāng)，2014年出口額與2013年相比下降了20%左右。

　　2014年的桑葉市場價格上漲30%，桑葉提取物的市場價格上浮15%左右。湖南今漢生物相關(guān)人士表示，桑葉提取物目前需求最多的國家集中在日本、韓國、中國、德國、法國及美國。2014年的市場需求增長比較明顯的國家是日本和美國。日本、韓國市場桑葉提取物主要應(yīng)用在化妝品領(lǐng)域——桑葉提取物的美白功效；歐洲美國則主要用作保健品和藥品領(lǐng)域——降血糖和降血壓功效。隨著“三高”人群越來越龐大，且年齡越來越年輕化，未來國內(nèi)市場以及國際市場對桑葉提取物的需求會越來越大。初步預(yù)測，未來一年，桑葉提取物的需求量會增加1倍。

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　　水飛薊素：市道下跌

　　盡管水飛薊素近3年來的市場出口排名差別不大，但出口額在2013年增長了近1倍，2014年出口額受水飛薊素價格下調(diào)的影響下調(diào)3%。

　　水飛薊素是出口熱點(diǎn)品種中市場價格有明顯下調(diào)的產(chǎn)品之一。據(jù)盤錦天源生物相關(guān)人士表示，2014年，水飛薊籽市場供應(yīng)較為充足，市場價格比2013年同期降低30%。水飛薊素的市場價格也隨之持續(xù)走跌，下調(diào)幅度達(dá)14%左右。

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    淫羊藿：價漲三成

　　淫羊藿作為野生資源，逐年呈緊俏供應(yīng)趨勢，且市場價格也逐年上漲。據(jù)了解，2012年的產(chǎn)新季的淫羊藿市場價格比2011年同期增長29%，2013年比2012年增長59%，2014年比2013年增長43%。

　　2014年上半年，淫羊藿提取物市場持續(xù)穩(wěn)定，從6月份淫羊藿產(chǎn)新開始，市場價格開始有明顯的上浮。截至2014年底，淫羊藿提取物的市場價格漲幅約30%。

　　隨著淫羊藿提取物在飼料領(lǐng)域的應(yīng)用，預(yù)計淫羊藿未來發(fā)展趨勢良好。

　　石杉堿甲：天然品受寵

　　千層塔（石杉堿甲）也屬于野生且供應(yīng)量逐年緊俏的藥材。2014年初至2014年底，千層塔的市場價格上浮達(dá)50%。

　　寶雞潤宇生物市場人士表示，千層塔提取物在2014年的市場表現(xiàn)尚且不能很好地評估。99%合成來源的石杉堿甲對天然來源的產(chǎn)品沖擊很大，但低含量的天然來源的石杉堿甲仍有一定的價格和成分（含有石杉堿乙成分）優(yōu)勢，且市場需求量較為強(qiáng)勁。

　　國內(nèi)市場需求方面，99%合成來源的石杉堿甲國內(nèi)終端一直遭到排斥，因?yàn)樾怏w的比例區(qū)別于天然提取來源的石杉堿甲，在藥理和毒理試驗(yàn)數(shù)據(jù)沒出來前，終端企業(yè)還未敢貿(mào)然使用合成的石杉堿甲。如此也給了天然提取來源的供應(yīng)商改進(jìn)技術(shù)的時間和空間。

　　人參：增長強(qiáng)勁

　　2012～2014年，人參提取物市場出口量呈3倍的增長，也是所有植物提取物的增長非常強(qiáng)勁的品種之一。

　　吉林宏久生物相關(guān)人士表示，人參提取物的市場需求量增加，提取物的市場價格基本變化不大。只是2014年由于市場炒作等原因，人參市場價格曾在產(chǎn)新期有短暫的高價浮動時間，經(jīng)過業(yè)內(nèi)幾家大型采購企業(yè)聯(lián)合打壓后，人參進(jìn)入了理性的市場。未來人參提取物的市場價格將排除人為炒作因素，會繼續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。

　　蝦青素：走勢可期

　　蝦青素是一種超強(qiáng)抗氧化劑，幾乎占領(lǐng)了抗氧化劑產(chǎn)品市場的90%份額，歐洲市場尤其表現(xiàn)供不應(yīng)求。截至目前，世界科學(xué)家對蝦青素的研究專利達(dá)23項(xiàng)。也正因?yàn)槿绱藦?qiáng)勁的市場需求，國際巨頭供應(yīng)商們紛紛擴(kuò)產(chǎn)，我國蝦青素的主要供應(yīng)商也在積極的擴(kuò)產(chǎn)。

　　隨著生產(chǎn)工藝的日益成熟，市場競爭力加大，蝦青素的市場呈逆向發(fā)展——不斷增加的市場需求，不斷降低的市場價格。云南愛爾發(fā)公司相關(guān)人士表示，因市場競爭力以及工藝不斷成熟，2014年度蝦青素的市場價格下降幅度達(dá)10%。未來市場走勢可期。

　　蛇床子素：穩(wěn)定運(yùn)行

　　蛇床子素尚且沒入專業(yè)媒體關(guān)注的主流品種行列。但2012～2014年間，蛇床子的市場價格已經(jīng)翻了一番有余，也是2014年中草藥中品種價格波動較大的產(chǎn)品之一。

　　蛇床子原料屬于野生資源，主產(chǎn)于河北、山東、江蘇、安徽、廣西等地，有效成分為蛇床子素。

　　據(jù)了解，蛇床籽素主要面對國內(nèi)市場。2014年度，蛇床子素價格有所上漲，源于蛇床子的價格波動，2014年初到年底的蛇床子素的市場價格增幅為10%，預(yù)計未來市場走勢將會穩(wěn)定運(yùn)行。

　　【點(diǎn)評】

　　在植物提取物領(lǐng)域有上千種品種，筆者僅僅就具有代表性的品種進(jìn)行匯總簡析。眾所周知，“市場需求+原藥材市場”決定了植物提取物的市場發(fā)展方向。

　　尤其是一些野生且逐年緊缺的中草藥，企業(yè)與科學(xué)院所或者大專院校應(yīng)盡早進(jìn)行種植栽培的可行性研究，以促進(jìn)中草藥資源的可持續(xù)發(fā)展。

　　在國際市場方面，近兩年，對植物提取物的重金屬、微生物、農(nóng)殘等要求越來越嚴(yán)格，也促使國內(nèi)高端優(yōu)質(zhì)企業(yè)在品控的軟件和硬件方面不斷地進(jìn)步完善。

　　隨著優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)品牌化意識增強(qiáng)，未來終端市場直接獲得供應(yīng)商渠道越來越豐富，供應(yīng)產(chǎn)品較為穩(wěn)定，高品質(zhì)、創(chuàng)新解決方案、具有社會責(zé)任感的企業(yè)，將會受到全球矚目。期待我國的優(yōu)質(zhì)企業(yè)突破初級原料供應(yīng)商的圍城，在國家最新的政策推動下，走出國門，打造我們豐富資源大國的天然成分、終端產(chǎn)品品牌。