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（藥用植物）
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鯡魚為鯡科動物太平洋鯡Clupea pallasi Cuvier et Valenciennes的肉。春至秋季捕撈，捕撈后，去其鱗片、鰓、內(nèi)臟，鮮用。產(chǎn)于我國渤海、黃海。

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