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吃五色食物變“潤(rùn)美人”首推南瓜緩解干燥

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/1/16
導(dǎo)讀:導(dǎo)語(yǔ):冬季干燥難忍,特別是暖氣一開,全身毛孔都在喊著要補(bǔ)水。瓶瓶罐罐當(dāng)然能幫助肌膚鎖住水分,但想要從內(nèi)部、給身體細(xì)胞潤(rùn)燥補(bǔ)水,還得靠?jī)?nèi)調(diào)飲食!愛(ài)美網(wǎng)教你用五色食物調(diào)和五臟、滋養(yǎng)身心,這個(gè)冬天不怕干,變身水嫩潤(rùn)美人。★黃色食物黃色的食物一般都會(huì)富含豐富的維生…

    導(dǎo)語(yǔ):冬季干燥難忍,特別是暖氣一開,全身毛孔都在喊著要補(bǔ)水。瓶瓶罐罐當(dāng)然能幫助肌膚鎖住水分,但想要從內(nèi)部、給身體細(xì)胞潤(rùn)燥補(bǔ)水,還得靠?jī)?nèi)調(diào)飲食!愛(ài)美網(wǎng)教你用五色食物調(diào)和五臟、滋養(yǎng)身心,這個(gè)冬天不怕干,變身水嫩潤(rùn)美人。

★黃色食物

黃色的食物一般都會(huì)富含豐富的維生素A和維生素D,有助與我們的人體增強(qiáng)免疫力,冬天里改善干燥的癥狀也大有好處。而且黃色的食物里豐富的維生素A能保護(hù)腸道、呼吸道黏膜,減少胃炎等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷元素吸收的作用,能壯骨強(qiáng)筋。

黃色食物還含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩;富含的膳食纖維,食用會(huì)有助于消化、潤(rùn)澤腸胃。

代表食物:南瓜

功效:緩解身體干燥癥狀

南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜還含有“鈷”,食用后有補(bǔ)血的作用。

食用方法:黃豆糙米南瓜粥

【做法】

1、黃豆洗凈并泡水3-4小時(shí)、糙米洗凈泡水約1小時(shí)。

2、南瓜去皮切小塊備用。

3、鍋中放入黃豆和6杯水,用中火煮至黃豆酥軟。

4、加入糙米及南瓜,改用大火煮開。

5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。

★紅色食物

紅色食物普遍都能幫助人體補(bǔ)鐵養(yǎng)血,有助于減輕疲勞,并且有驅(qū)寒作用,預(yù)防癌癥、增強(qiáng)記憶力、減輕疲勞和穩(wěn)定情緒,可以令人精神抖擻,增強(qiáng)自信及意志力,使人充滿力量。紅色食物具有極強(qiáng)的抗氧化性,它們富含番茄紅素、丹寧酸等,可以保護(hù)細(xì)胞,具有抗炎作用,還能為人體提供蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素以及微量元素,增強(qiáng)心臟和氣血功能。

另外,紅色食物如番茄、紅辣椒、西瓜等還是改善焦慮情緒的天然良藥,因?yàn)榧t色食品中含有豐富的β胡蘿卜素和番茄紅素。除此之外,紅色蔬果在視覺(jué)上醒目刺激,讓人胃口大開,精神振奮。所以,紅色食物也是抑郁的首選。

代表食物:番茄

功效:美容祛斑延緩衰老

番茄營(yíng)養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味,具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。番茄中還含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。

食用方法:糖漬番茄

【做法】

1、將番茄洗凈后用刀在頂部劃十字,然后澆上沸水燙2分鐘后撈出去皮。

2、將去皮后的番茄切成薄片,均勻鋪入玻璃罐,然后灑一層白糖,再鋪番茄和白糖直至裝滿為止。

3、蓋上蓋子密封好后放入冰箱或涼水中,涼透后取出即是美味。

★綠色食物

綠色食品對(duì)肝、膽、面色、目、指甲等人體器官有很好的保健養(yǎng)生作用,同時(shí)利藏血、疏泄,對(duì)心臟功能有很大幫助。

大部分綠色食物都含有纖維素,能清理腸胃防止便秘,減少直腸癌的發(fā)病率。另外,經(jīng)常吃綠色食物能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態(tài),有效地預(yù)防和避免癌癥病狀的發(fā)生。不僅如此,從心理方面講,經(jīng)常吃綠色食物還可以舒緩壓力并能預(yù)防偏頭痛等疾病。


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代表食物:絲瓜

功效:活血解毒抗過(guò)敏

絲瓜中含的維生素B1可以防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚,還能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。食用絲瓜不僅能生津止渴,還能除熱利腸。絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長(zhǎng)期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。

食用方法:絲瓜皮蛋豆腐湯

【做法】

1、絲瓜去皮滾刀切成塊、豆腐、皮蛋都洗凈切小塊。

2、炒鍋里放少量油,大火燒至八成熱的時(shí)候放入絲瓜爆炒。

3、絲瓜變軟后加入清水和適量的鹽和勻。

4、下皮蛋和豆腐加熱至沸騰時(shí)轉(zhuǎn)小火再煮2分鐘,最后加少許胡椒粉調(diào)味即可。

★白色食物

大多數(shù)白色食物,如牛奶、大米和雞魚類等,蛋白質(zhì)成分都較豐富,經(jīng)常食用既能消除身體的疲勞,又可促進(jìn)疾病的康復(fù)。此外,白色食物還是一種安全性相對(duì)較高的營(yíng)養(yǎng)食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類低得多,高血壓、心臟病等患者,食用白色食物會(huì)更好。

雖然大部分的主食類都是白色食物,但為健康著想,少吃精米,多吃粗糧或優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來(lái)源,例如豆腐、牛奶等會(huì)更好。

代表食物:銀耳

功效:益氣清腸助纖體

銀耳味甘、淡、性平、無(wú)毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。既能增強(qiáng)人體免疫力,又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療和化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),外加其具有滋陰的作用,是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。

銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。

食用方法:木瓜銀耳薏米羹

【做法】

1、薏米洗凈后浸泡2小時(shí);干銀耳泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部撕成小朵。

2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。

3、薏米銀耳軟爛后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。

★黑色食物

黑色食物普遍能養(yǎng)顏潤(rùn)膚,備受女性青睞。黑色的食品來(lái)自于天然,所含有害成分少;營(yíng)養(yǎng)成分齊全,質(zhì)優(yōu)量多;最重要的是,黑色食品可明顯減少動(dòng)脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。

此外,各種黑色食品都有它的獨(dú)特的防病功能,如黑木耳防治尿路結(jié)石,烏雞調(diào)理女性月經(jīng),黑豆預(yù)防肥胖和動(dòng)脈硬化,黑米可健脾暖肝明目少白頭等。同時(shí),很多黑色食物都是滋陰的佳品,比如木耳和蘑菇就是味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的典型“女性食品”。

代表食物:木耳

功效:養(yǎng)血駐顏紅潤(rùn)肌膚

木耳不僅味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。還具有很多藥用功效,它能益氣強(qiáng)身,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),能夠疏通腸胃,潤(rùn)滑腸道,同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。

食用方法:木耳燉羊排

【做法】

1、先把羊排用開水煮燙后撈起。

2、湯鍋里加蔥和香菇,等湯開了以后,放入羊排。

3、湯再次開了以后,放入木耳,紅蘿卜,綠豆粉條,煲上40分鐘左右。

4、湯開了放入鹽調(diào)味,隨后關(guān)火,待五分鐘以后開蓋即可食用。

 

 

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