如何擁有一頭烏黑順滑的長發(fā)

擁有一頭烏黑順滑的長發(fā)

    經常有人夸我有一頭光澤、柔順的長發(fā)，走起路來飄逸生姿。其實，我并不是天生就擁有好發(fā)質，兒時的小黃毛在媽媽的精心調理下才變成了今天的秀發(fā)！

    頭發(fā)如皮膚一樣，有含硫的角蛋白，有鋅、鐵等微量元素，箱化細胞，膠原纖維。如果頭發(fā)里缺少了膠原蛋白，就會變得暗無光澤、質如枯草，而且還容易斷裂。要知道，我們的頭發(fā)也是有生命的，所以愛美的姑娘們要注意了，缺什么就讓我們補什么！

    一般來講，常見的含膠原豐富的食物主要有牛蹄筋、豬蹄以及各種動物的皮，例如，豬皮、雞皮、魚皮。但是像豬皮、雞皮等因含有大量的脂肪，攝入過多會導致肥胖，而魚皮含有的不飽和脂肪酸不易使人發(fā)胖，更適合女性朋友用來護發(fā)。在這里，我為大家推薦一道菜式，超市里可以買到熟的牛蹄筋和現(xiàn)成的生魚皮，操作起來比較簡單，美女們可以嘗試一下。

☆紅燒蹄筋魚皮

    材料：牛蹄筋200g，魚皮50g，花生30g，糖、鹽、生抽、辣椒、花椒、大料、蔥、姜各適量。

    做法：1. 先將熟的牛蹄筋切成長4cm、寬2cm、厚3cm的條狀，魚皮切成4cm的長條，備好。

    2.鍋中放入1勺油，加熱后依次放入花椒、大料及切好的蔥、姜、辣椒，煸炒出香辣的味道后調低火溫，加入2勺白糖，待其化成棕色，再倒入牛蹄筋，大火翻炒5分鐘后加入魚皮、花生繼續(xù)翻炒，放入1勺鹽并倒入5mL生抽。

    3. 加入10OmL水燉30分鐘即好。

服法：進餐時食用即可。

    大骨湯也是補充膠原的食品，不過現(xiàn)在大多數(shù)人習慣了高壓鍋的便捷。其實，要想最大程度地將營養(yǎng)留給身體的話，燉湯時最好用小火慢燉兩小時，你還可以在湯里加入幾個雞爪，能提高膠原的濃度。如果你怕胖的話，湯中可以加一顆山楂或是兩片橘皮，能消減油性成分。

    由于雞翅含有大量的激素，雖然口感不錯，但易使人發(fā)胖，并不適合女性多吃。另外，你在吃魚的時候，魚骨也不要直接扔掉，魚骨中含有的I、Ⅱ型膠原蛋白，加上山藥熬成魚骨膠原山藥蛋白，可以使皮膚和頭發(fā)都得到滋養(yǎng)。

    尤其是花生大小的山藥豆（又名零余子)，對女性來說，是一種固腎健脾的滋補食用藥材，和山藥相比，性價比更高些。我們可以選取一些比較圓潤的山藥豆，洗凈后，放在鍋內蒸上20分鐘，去皮蘸取白糖食用，它的補血補氣功效會使你的發(fā)質變得更加柔順。

    上面提到的食物并不適合素食主義者，不過我們還有銀耳、花生、椰子、海帶、海藻可以替代，這些食物同樣富含膠原蛋白。

☆銀耳椰子羹

    材料：銀耳1枚，椰子1個，海帶30g，冰糖適量。

    做法：1. 先將銀耳泡1小時，洗凈，分成小塊。

    2. 新鮮的海帶泡半小時，去鹽分，切成條狀備用。

    3.椰子用刀切開1個小口，倒出椰汁備用，再刮下椰肉切成小塊。

    4.用300mL水燉銀耳半小時后，加入椰汁、椰肉和海帶，再燉半小時，關火前加入話梅冰糖。放涼后可置于冰箱保存兩天。

服法：可當作冷飲吃，一般在飯后半小時食用。注：月經期不適合吃銀耳。

    如果條件好的話，燕窩中也含有許多膠原蛋白，是養(yǎng)生的滋補佳品哦，不過用來滋補頭發(fā)就有點過了！

    滋養(yǎng)頭發(fā)要比滋養(yǎng)身體的其他部位效果慢得多，所以以上提到的食療方必須堅持至少每周1次，發(fā)質才會有明顯的改善，三天打魚兩天曬網，是不會有明顯效果的。

    正常情況下，身體吸收膠原蛋白也是有限的，而且它自身也可以合成這種物質，蛋白質和維生素C就是合成膠原的前提，所以平時多補充這兩種物質也可以補充膠原。像經常吃些豆腐，或者是飯后1小時可以吃些維生素C 含量較豐富的獼猴桃和橙子來促進膠原的合成，這樣能讓你的頭發(fā)更加柔順！

Tips去海邊玩水時，頭發(fā)應該怎么護理？

    海水容易傷及發(fā)質，會使頭發(fā)變得松脆甚至枯黃，而且有些石油或是微生物會殘留在頭發(fā)里。所以去海邊的時候，我們要盡量選擇戴上膠質地的帽子。

   此外，每個來到海邊的人免不了要戲水，每天戲水上岸后，都要將頭發(fā)洗滌干凈，但如每次都用洗發(fā)液的話，頭發(fā)會變得很干枯。其實，只要頭發(fā)不是很油，你就可以用護發(fā)素來清理頭發(fā)，這樣不傷發(fā)質，還能讓頭發(fā)變得滑潤。