中醫(yī)認為,女性的體香和飲食習慣的關系十分密切。有些女人身上天生可以散發(fā)出淡淡的幽香,令人陶醉;有些人則可經(jīng)由飲食調(diào)理而獲得這種淡淡的香味。
早在唐宋,民間就非常盛行食杏仁、飲杏露、品飲香茶。以花入藥用是古時候人們的養(yǎng)生保健經(jīng)驗,著名醫(yī)學典籍《本草綱目》中對茉莉的藥用也有所提及。而歷代皇妃貴婦更是視幽幽的體香為貴體。
茉莉花原產(chǎn)于伊朗和北印度,被稱為“花中的國王”,它以芳香聞名于世,曾被譽為人間第一香。若論其香之濃、清、遠、久,它都居群芳之冠。宋代劉克莊在《茉莉》詩中吟詠:“一卉能熏一室香,炎天猶覺玉職涼。”古代印度婦女還用它來菩飾髻簇,所以佛書中又稱茉莉花為“握華”。
中醫(yī)認為,茉莉花馨香異常,能順氣活血、調(diào)理氣機?,F(xiàn)代藥理學研究也表明,茉莉花所含的香精油等物質(zhì),有抑制皮膚色素形成及活化表皮細胞的作用。茉莉花作為香體美容的佳物由來已久,用茉莉花制成的香片茶、茉莉花茶,行銷國內(nèi)外;茉莉花經(jīng)蒸餾取得的汁液——茉莉花露,可作潤膚露潤澤肌膚;用茉莉花提取的茉莉花精油,制成香精、香皂和化妝品,也深受人們的歡迎。
茉莉花的食用效果也不錯,若是取茉莉花若干,曬干,每次取3~5朵調(diào)入清粥食用,不僅能清心明目,還可令肌膚流滋生香。這里就為大家推薦這款茉莉香粥。材料:茉莉花適量,大米50克。
制法:取夏季6月的茉莉花若干,曬干研粉備用;取大米50克,常法熬粥,粥熟后調(diào)入3克茉莉花粉末,加蜂蜜適量即可。
功效:此粥溫熱服,可順氣活血,調(diào)理氣機。常食能使肌膚潤澤,肌膚溢香。
需要注意的是,茉莉花辛香偏溫,火熱內(nèi)盛、燥結(jié)便秘者慎食。
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