一、首烏黑豆煲雞爪
食材:首烏10克,黑豆20克,雞爪8只,豬瘦肉100克,紅棗5顆
調(diào)味料:鹽
做法:
1、紅棗去核洗凈備用,首烏、豬瘦肉、黑豆、雞爪洗凈備用;
2、雞爪放沸水汆燙,撈出,黑豆放熱鍋中干炒,豆殼開裂即可,裝盤備用;
3、煲加適量水,放入所有食材,小火慢煲3小時,最后加鹽調(diào)味即可。
食療功效:中醫(yī)認為,何首烏味甘苦澀,性微溫,克用于治療肝腎陰虧、發(fā)須早白、遺精等癥。
二、核桃仁山楂湯
食材:核桃仁100克,干山楂一些
調(diào)味料:白糖
做法:
1、先把核桃仁、干山楂用清水浸軟;
2、核桃仁、干山楂用攪拌機打碎,在適量水過濾去渣備用;
3、將過濾后的汁倒鍋煮沸,加白糖攪勻即可。
食療功效:核桃主要是麻油酸,經(jīng)常食用可潤澤肌膚、烏須發(fā),非常適合頭發(fā)過早斑白者食用。
三、黑芝麻豬腳湯
食材:黑芝麻100克,豬腳1只
調(diào)味料:鹽
做法:
1、黑芝麻、豬腳洗凈,黑芝麻干鍋炒熟碾末,豬腳切塊,放沸水汆燙備用;
2、煲加適量清水,煮沸,放豬腳,中火燒開,小火慢煮1小時,放鹽,攪拌均勻?;?,最后撒芝麻末即可。
食療功效:黑芝麻對因身體虛弱、早衰引起的脫發(fā),有良好的食療效果,對藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也有一定的食療作用。
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