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蓮子:腰膝酸軟不用愁,喝湯補虛還去火

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/6/19
導(dǎo)讀:蓮子又稱蓮實、蓮肉,為睡蓮科水生草本植物蓮的種子?!侗静菥V目》記載蓮子:“交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕。”秋季果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,干燥。 【性味】性平,味甘、澀。 【歸經(jīng)】歸脾、腎、心經(jīng)。 【儲藏】干燥通風(fēng)處,防蛀…

蓮子又稱蓮實、蓮肉,為睡蓮科水生草本植物蓮的種子?!侗静菥V目》記載蓮子:“交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕。”秋季果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,干燥。

【性味】性平,味甘、澀。

【歸經(jīng)】歸脾、腎、心經(jīng)。

【儲藏】干燥通風(fēng)處,防蛀。

【選購】以個大飽滿、肉色白、富粉性、煮之易爛者為佳。

【功效說明】清心醒脾,益腎滋陰,補氣養(yǎng)血,健脾和胃,滋補元氣。有助于緩解心腎不交、氣血虧虛引起的腰膝酸軟、行走無力、腰膝常感冷痛等癥。

【適合人群】適用于腰痛、雙膝酸軟無力、心煩失眠、脾虛久瀉、大便溏泄、婦人赤白帶下。還可預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸。

【用法用量】溫水泡發(fā)后,煲湯食用。常用劑量為612克。

【食用注意】忌生吃,或與牛奶同煮;中滿痞脹、大便燥結(jié)、便溏者忌服。發(fā)霉變質(zhì)的蓮子忌食,易致癌。

調(diào)養(yǎng)食方

蓮子芡實排骨湯

【功效】益腎滋陰、強健腰膝

【用法】每日1

【原料】蓮子、芡實各30克,排骨300克,蔥段2小段,姜片3片,精鹽適量。

【做法】排骨洗凈,斬小塊,放入水中沸滾5分鐘,然后將水倒掉,排骨沖洗干凈;蓮子、芡實用溫水泡發(fā),與排骨、蔥段、姜片同入砂鍋中,加適量清水,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲2小時,肉爛熟后,加精鹽調(diào)味即可。

【功用】適用于陰虛火旺型腰膝酸軟,調(diào)治腎虛腰痛、雙膝酸軟、行走無力、手足痿軟無力、口煤咽干、神疲乏力等癥。

參玉蓮百湯

【功效】養(yǎng)陰益腎、強壯腰膝

【用法】每日1

【原料】沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,冰糖適量。

【做法】將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,一起下鍋,同燉半小時,去除沙參、玉竹,加入冰糖,繼續(xù)煮至蓮子、百合軟嫩即可。

【功用】有助于緩解陰虛火旺所致的腰痛、腰酸無力、雙膝伸縮不利、體弱少食、口干、口渴等癥。

 

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