外國(guó)人找醫(yī)生看完病后,大多會(huì)問一個(gè)問題:“大夫,我該怎么運(yùn)動(dòng)?”中國(guó)人就不一樣了,基本都會(huì)問:“大夫,我該吃點(diǎn)兒什么?”事實(shí)上,生病后,比起“能吃什么”來說,“不能吃什么”顯得更為重要。
醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》里提到,無論什么類型的發(fā)燒,“生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物”,堅(jiān)決不能吃(大人孩子都一樣)。
禁吃生冷食物
生冷,顧名思義,就是指生的和冷的食物,涼性的瓜果,如西瓜、蘋果等,都不能吃;冰棍、雪糕、冷飲等,也不能吃。
為什么禁吃生冷呢?以風(fēng)寒發(fā)燒來說,本來孩子此時(shí)體內(nèi)就有風(fēng)寒邪氣,又吃這些比較寒的東西,大家想想,這不是雪上加霜嗎?
有人說,不能吃雪糕、冷飲和涼性水果可以理解,但是溫性的水果也不能吃嗎?還有,其他類型的發(fā)燒能不能吃水果呢?
我認(rèn)為,還是不吃為好。大家知道,只要是水果,不管是涼性還是溫性,都含有許多水分,這些水分吃到肚子里,就得有正氣來把它們消化排出,正氣此時(shí)和邪氣做斗爭(zhēng)還來不及,又何必吃那么多水果來分散它的注意力呢?
事實(shí)上,孩子平時(shí)也最好少吃水果。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說:“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣?!笨梢?,水果作為佐助之品,和藥一樣,必須性味與病相合,吃后才對(duì)身體有益。
禁吃黏性、滑性等難以消化的食物
黏滑食物,就是具有黏性和滑性的食物,如糯米餅、湯圓、巧克力、果凍等,這些黏黏膩膩的東西,吃多了難以消化。和上面說的水果一樣,分散了正氣驅(qū)散邪氣的兵力,因而不利于邪氣的排出。因此,孩子發(fā)燒后,最好別吃黏性、滑性等難以消化的食物。
禁吃各種肉類、面食
肉和面也不容易消化。而且,肉類吃到肚子里容易化熱,比如烤肉、燉肉等吃多了,人就會(huì)覺得很熱,這是因?yàn)槟芰刻嗔恕C嬉惨粯?,吃多了容易令人心煩,其?shí)也是化熱了。這個(gè)熱要是在肌表,自然有利于風(fēng)寒邪氣的排出(對(duì)排出風(fēng)熱邪氣則不利),但問題是它們不在肌表,而在胃里,并且還不好消化,這就分散了正氣祛邪的兵力,所以還是不吃為妙。
當(dāng)然,也不是絕對(duì)不能吃面食,有些面食是可以吃的,比如發(fā)面,因其比較好消化,所以可以稍微吃點(diǎn)兒,尤其是面湯,喝了以后身體暖暖的,甚至能讓人出點(diǎn)兒熱汗。在《傷寒論》里,把面湯稱為“白飲”,具有補(bǔ)津液、滋汗源、通陽氣的作用,風(fēng)寒發(fā)燒后是可以喝一點(diǎn)兒的。
禁食五辛
五辛,包括大蒜、小蒜、韭菜、蕓苔、胡荽(香菜)等辛辣刺激性的食物,這些食物都不太適合發(fā)燒的時(shí)候吃。
禁吃五辛
說到這兒,有人可能就要問了:蔥、姜不也是辛辣的嗎,怎么就能吃了?
事實(shí)上,我們這里所謂的吃,就是指嚼著吃,或者是做到菜里面吃,是吃到了胃里去消化,只能起到助熱的作用。而熬成湯后就不一樣了,尤其是蔥、姜等,能借助它們的辛溫之氣,來宣散體表風(fēng)寒邪氣。
至于其他類型的發(fā)燒,最好也不要吃這些食物,以免火上澆油。
禁吃含有酒精的食物
孩子發(fā)燒后,禁止吃含有酒精的食物,包括醪糟,喝酒更是絕對(duì)禁止的,大人也是如此。
禁吃醪糟
我們都知道,酒是熱性的,又因?yàn)樗且后w,所以也具有濕性,綜合起來,酒是具有濕熱之性的物質(zhì)。發(fā)燒后喝酒,酒的濕性容易使邪氣留戀不去,熱性又容易讓發(fā)燒火上澆油,所以還是不喝為妙。
禁吃臭豆腐、過期食品等氣味臭穢的食物
臭豆腐、過期食品以及腐敗食物等氣味臭穢的東西,統(tǒng)稱為“臭惡”,吃到胃里后,非常不容易消化,也不利于邪氣的排出,所以發(fā)燒后也不建議吃。
以上這些禁忌食物,不僅發(fā)燒的時(shí)候不能吃,即使病剛剛好,也不建議吃。大家想想,正常的飯吃多了,都不利于正氣的振奮,更何況這些食物呢?
有人說:這也不能吃,那也不能吃,那么發(fā)燒后到底能吃什么?。?/span>
其實(shí),有一種食物是非常適合發(fā)燒后吃的,那就是熱熱的大米稀粥。
首先,稀粥好消化,不會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān),不會(huì)分散正氣抗邪的注意力;其次,熱稀粥喝完后,胃里暖暖的,進(jìn)而讓全身都暖起來,有助于邪氣,特別是風(fēng)寒邪氣的排出。
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