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高血壓患者離高糖高脂遠(yuǎn)一點(diǎn)

來(lái)源:嶺南中藥網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2016/4/14
導(dǎo)讀:許多高血壓患者還沒(méi)有對(duì)糖的限制問(wèn)題給予重視,認(rèn)為只有糖尿病患者才需要限糖。其實(shí),高血壓患者即便沒(méi)有糖尿病,也要限制糖的過(guò)多攝入。

高血壓要限糖

許多高血壓患者還沒(méi)有對(duì)糖的限制問(wèn)題給予重視,認(rèn)為只有糖尿病患者才需要限糖。其實(shí),高血壓患者即便沒(méi)有糖尿病,也要限制糖的過(guò)多攝入。

研究表明,含糖食物攝入過(guò)多,必然會(huì)使血糖、血脂水平相應(yīng)升高,使動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病的發(fā)病率増高,并阻礙降壓藥物藥效的發(fā)揮,導(dǎo)致血壓的持續(xù)性升高。尤其是肥胖,合并糖尿病、高血脂、冠心病和心肌肥厚的高血壓患者,更要將限糖作為高血壓防治的措施之一。

控制好每餐食物的攝入總量是限糖的第一步,此外,還要少吃或不吃以下高糖食物。


●主食類(碳水化合物):精米白面是升糖的主力軍,高血壓患者要適當(dāng)控制主食量,并增加糙米、玉米、燕麥等粗糧來(lái)代替精細(xì)主食。要盡量少吃甘薯、芋頭、黃豆等易脹氣的食物。

●零食類:果脯、果干、餅干、薯片、蛋糕等小零食不僅含鹽量高,含糖量更高,食用時(shí)要小心熱量超標(biāo)。

●調(diào)味品類:除了白糖、紅糖外,蜂蜜、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味品的含糖量都很高。

●飲品類:果汁、可樂(lè)等各類飲料含糖量驚人,盡量少喝,應(yīng)以白開(kāi)水或淡茶水為主。

●水果類:葡萄、荔枝、甘蔗等屬于高糖水果,不宜吃得太多。

【遠(yuǎn)離高脂肪食物】

飲食中的脂肪由不同的脂肪酸構(gòu)成。真正對(duì)人體造成危害的是飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸有一定的保護(hù)心血管、延緩血管老化的作用,且有利于降低血膽固醇含量。研究表明,降低飲食中飽和脂肪酸的比例就可使高血壓人群的平均血壓下降。

人過(guò)中年,血液中的總脂質(zhì)、中性脂肪及膽固醇量即開(kāi)始升高,老年期常伴有脂質(zhì)代謝異常。如果本身就有高血壓,長(zhǎng)期進(jìn)食飽和脂肪酸較多,更易加速動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。所以,高血壓患者應(yīng)降低膳食中脂肪攝入量,但不是要一味地拒絕肉和油,而是應(yīng)遠(yuǎn)離富含飽和脂肪酸的食物,特別是動(dòng)物脂肪,并以富含不飽和脂肪酸的食物來(lái)替代。

×飽和脂肪酸:主要存在于畜肉、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物油脂中。

不飽和脂肪酸:主要存在于魚(yú)肉、植物油脂中。

 

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