巧用蘋果搭配制高血壓藥膳

蘋果鉀含量很高，有利于降血壓，且常吃蘋果可促進消化，調理腸胃，通便排毒，寧神安眠，消除抑郁心理，保護心血管健康，高血壓、高血脂、肥胖以及便秘、情緒不佳者均宜食用。

山楂蘋果粥

材料：粳米100克，鮮山楂30克，蘋果70克。

調料：白糖15克。

做法：

1.蘋果去皮、核，切小??；鮮山楂去核，洗凈，切片；粳米淘洗干凈。

2.鍋中倒入粳米，加適量水，大火燒開，撇去浮沫，改小火煮至粥稠，放入蘋果丁和山楂片，略煮即可，食用時放白糖調味。

蘋果、山楂都有降血壓、降血脂的作用，有高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病的人群如果覺得生吃水果有些酸，不妨在平時的主食中加入蘋果、山楂，有意想不到的保健效果。