梨,又稱快果、玉乳等,為落葉喬木或灌木梨的果實(shí)。古人稱梨為“果宗”,即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁,酸甜適口,又有“天然礦泉水”之稱。
【保健功效全解】
中醫(yī)觀點(diǎn)
性味歸經(jīng):味甘、微酸,性涼,入肺、胃經(jīng)。
功效:生津止渴,潤肺止咳,清熱化痰。
主治:肺熱咳嗽,聲音嘶啞甚至不能發(fā)音,眼睛發(fā)紅疼痛,二便不暢。
醫(yī)籍選錄:
《本草綱目》:“潤肺涼心,清痰降火,解瘡毒、酒毒?!?/span>
《滇南本草》:“治胃中痞塊食積?!?/span>
【現(xiàn)代研究】
梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,可以增進(jìn)食欲,對肝臟具有保護(hù)作用。
梨能抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而起到防癌抗癌的功效。
梨中的果膠含量很高,有助于脾胃消化,并能通利大便。
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