癥狀表現(xiàn):頭暈眼花,頭痛,耳鳴如蟬,眼睛干澀,視力逐漸下降,脅下隱隱疼痛,腰膝酸軟無力,口渴咽干,舌紅少苔,脈細數(shù)。
藥食選擇:可選擇山藥、菟絲子、枸杞子、牛膝、黑芝麻、蜂蜜、百合。
中醫(yī)治病向來講究辨證論治,藥膳的應用當然也不例外,應當在辨證的基礎上選料配伍,這樣才能更加符合患者自身的情況,也才能取得好的效果。
下面我們列舉了高血壓常見中醫(yī)證型的藥膳處方,讀者朋友們可以根據(jù)自身的疾病特點加以參考。
【首烏黑豆燉甲魚】
原料:何首烏30克,黑豆60克,枸杞子18克,甲魚500克,大棗6枚,姜片、食鹽、十三香各適量。
做法:甲魚宰殺后,去內(nèi)臟,洗凈,切塊。湯鍋上火,加水適量,入所有食材,文火燉至甲魚肉爛熟即可。
功效:滋補肝腎,降低血壓。
【牛膝燉甲魚】
原料:牛膝12克,甲魚1只(約400克),姜5克,蔥10克,食鹽5克。
做法:牛膝洗凈,潤透,切成4厘米長的段;甲魚宰殺后,去頭、尾及內(nèi)臟及爪,留下甲魚板;姜拍松,蔥切段。甲魚肉和甲魚板入燉鍋,加水1000毫升,放入牛膝,武火燒沸,改用文火燉40分鐘即成。每周1次,佐餐食用。
功效:滋陰補腎,降壓降脂。
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