糖尿病性泌尿系感染食譜推薦

糖尿病并發(fā)泌尿系感染者應大量飲水，有益于清潔泌尿系統(tǒng)，減少細菌在泌尿系統(tǒng)停留繁殖的時間。多吃清熱利尿解毒的食物，如赤小豆、綠豆、苦瓜、冬瓜、菊花、馬蘭等。依據(jù)尿液酸堿性安排飲食，可食用米醋或飲用礦泉水，來調(diào)整尿液的酸堿度，從而達到抑制細菌繁殖的作用。限制各種刺激尿道和腎臟的食物，如胡椒、韭菜、羊肉、狗肉及油膩食物。

土茯苓豬骨湯

原料：土茯苓50克，豬脊骨500克。

做法：將土茯苓洗凈切片；豬脊骨洗凈，斬斷，加水煨湯，煨至剩3碗湯時，去骨及上層浮油，放入土茯苓，繼續(xù)煨燉，煨至兩碗時即可。

功效：這款降糖藥膳湯健脾利濕，補陰益髓。適宜于泌尿系感染的糖尿病患者飲用，也可供腎炎、膀胱炎、風濕性關節(jié)炎、小兒疳積等癥者食用。

冬瓜粥

原料：冬瓜500克，大米100克，熟火腿、蔥末、精鹽、麻油各少許。做法：將冬瓜沖洗干凈，削去外皮，去除瓜瓤，切成小塊；大米淘洗干凈，火腿切成碎米粒。取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、大米，旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成，以鹽調(diào)味后食用。

苦瓜粥

原料：苦瓜1個，大米100克，清水適量。

做法：將苦瓜沖洗干凈，除去瓜瓤，用清水浸泡后撈出，切成丁塊；大米淘洗干凈。取鍋放入清水、大米，旺火煮沸八成熟后，加入苦瓜，再用小火煮至粥成，即可進食。

功效：熱痛煩渴，降低血糖。

冬荷綠豆湯

原料：冬瓜500克，鮮荷葉1張，綠豆100克。

做法：鮮荷葉、綠豆、冬瓜洗凈，冬瓜切塊。將綠豆、冬瓜放入沙煲里，加清水適量，猛火煮沸后，改用小火煲快熟時，再放入荷葉煲半小時，即可。

功效：此湯具有清暑利濕，解毒消腫之功效。適用于糖尿病并發(fā)泌尿系統(tǒng)感染而致尿頻尿急，小便短少，大便干結，口苦口干等病癥。

黃花菜木耳湯

原料：黃花菜、木耳各200克。

做法：把黃花菜、木耳放入鍋中，加入水3碗，待水煮至1碗時即可。

功效：清熱涼血，利尿消腫。適用于糖尿病并發(fā)膀胱炎屬濕熱內(nèi)盛者的輔助治療。

絲瓜玉米根湯

原料：絲瓜200克，玉米須120克。

做法：把絲瓜洗凈切成片。玉米須清洗干凈。把兩者同放入鍋中，加人適量的水煎煮。

功效：這款降糖藥膳湯清熱解毒，解暑通淋。適用于糖尿病并發(fā)膀胱炎屬濕熱內(nèi)盛者食用。a