佛手鳳梨蘋果湯（祛斑美容養(yǎng)顏）

【原料】

    佛手15克，鳳梨200克，蘋果2個，冰糖適量。

【做法】

1．佛手洗凈，鳳梨洗凈，切片；蘋果洗凈，去皮、核，切塊。

2．鍋中加水，燒開后放入蘋果、佛手、鳳梨，煮開后改用小火燉1小時，加冰糖調(diào)味即可。

【功效】

    本品疏肝理氣、活血化瘀、健脾燥濕，適用于脾虛濕蘊、肝郁氣滯、氣滯血瘀導(dǎo)致的面部色斑。

【溫馨提醒】

從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，如果生吃蘋果應(yīng)該選擇連皮一起吃，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。

吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼得時間比較長，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進人體對蘋果營養(yǎng)成分的吸收和消化。