水潤(rùn)保濕功效排行——百合

說(shuō)明及別名：百合又名強(qiáng)瞿、番韭、山丹、倒仙。

性質(zhì)：寒性。

適用者：一般人均可食用，尤其適宜于低熱癢易怒者。

不適用者：手足冰冷、怕冷明顯、倦怠乏力、小便多的人。

⊙百合營(yíng)養(yǎng)功效

百合含有的秋水仙堿能抑制癌細(xì)胞的增殖；果膠及磷脂類物質(zhì)可保護(hù)胃黏膜，治療胃??；蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。百合中所含的百合苷有鎮(zhèn)靜和催眠的作用，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量。

⊙營(yíng)養(yǎng)成分表

    每100克維生素Bi平均含量0.02毫克

    每100克維生素B2平均含量0.04亳克

    每100克碳水化合物平均含量38.8克

    每100克蛋白質(zhì)平均含量3.2克

每100克維生素C平均含量18毫克

⊙百合主功效：潤(rùn)膚美容、潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣、清熱利尿、鎮(zhèn)靜解毒、涼血止血、健脾和胃。

⊙主要營(yíng)養(yǎng)成分：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、秋水仙堿。

⊙百合的水潤(rùn)保濕成分

    蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物，氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，氨基酸通過(guò)脫水縮合連成肽鏈。百合中含有較高的蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)。

鉀：鉀是維持生命不可或缺的物質(zhì)，對(duì)人體新陳代謝起重要作用，有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能及美膚的作用。

⊙百合的水潤(rùn)保濕功效

    促進(jìn)皮膚新陳代謝：鮮百合富含黏液質(zhì)，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，能潤(rùn)膚護(hù)膚，增添皮膚的彈性。百合中含有豐富的維生素，能促進(jìn)人體營(yíng)養(yǎng)代謝，使人體抗疲勞、耐缺氯能力增強(qiáng)，同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，讓皮膚細(xì)膩有光澤。

美膚潤(rùn)膚：皮膚干燥是指皮膚缺乏水分，令人感覺(jué)不適。其癥狀主要為皮膚發(fā)緊、個(gè)別部位干燥脫皮、洗澡過(guò)后全身發(fā)癢。百合中含有豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，給予皮膚營(yíng)養(yǎng)，使皮膚有光澤。百合中的鉀元素含量豐富，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，使皮膚細(xì)胞及時(shí)更新，美膚潤(rùn)膚。

⊙百合食法指要

  ★薏仁百合粥

    材料：薏仁50克、百合15克、蜂蜜適量。

    做法：將薏仁、百合洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏仁熱爛，加入蜂蜜調(diào)勻，出鍋即成。

    功效：潤(rùn)澤肌膚，對(duì)青春少女美容有益。

⊙小貼士

    1.食療上建議選擇新鮮百合為佳。 

    2.百合為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品，四季皆可食用，但更宜于秋季食用。

3.百合雖能補(bǔ)氣，亦傷肺氣，不宜多食。

⊙百合的飲食宜忌

    【宜】容易上火者宜食用鮮百合。

    【宜】皮膚細(xì)胞新陳代謝不良者宜食用鮮百合。

    【忌】脾胃不佳者忌食鮮百合。

【忌】風(fēng)寒咳嗽虛寒出血者不宜食用鮮百合。