引起肥胖的原因

1.飲食異常。發(fā)達國家的經驗證實，社會發(fā)展由貧窮到富庶的階段是肥胖發(fā)生的高峰期，原因在于食物的可得性發(fā)生了變化。學者認為在不能保證食物供給的年代，人類為生存而將攝入的熱量存儲起來維持生命；當食物的供給保證充足時，人們就會更多地非正常地攝取食物，形成肥胖人群。

2.遺傳因素。肥胖者通常有明確的家族史，父親或母親肥胖，其子女約有40%-50%出現(xiàn)肥胖，如父母均肥胖，則其子女肥胖的機會可以達70%-80%.對孿生子和被收養(yǎng)兒童進行的研究表明：遺傳因素對人類的肥胖有很大影響，將同卵雙生子在不同的環(huán)境中撫養(yǎng)，他們的體重無明顯差異，而生活在同樣環(huán)境下非孿生同胞間的體重相差顯著。此外，被收養(yǎng)兒童的體重與養(yǎng)父母的體重無明顯關系，而與親生父母的體重密切相關。國際上，科學家對肥胖相關基因的研究也證實了遺傳因素與肥胖的發(fā)生有關聯(lián)。

3.神經內分泌因素。下丘腦有兩種調節(jié)攝食活動的神經中樞，一是位于腹內側核的飽食中樞，二是位于腹外側核的饑餓中樞。如果神經內分泌紊亂，下丘腦發(fā)生病變，就可引起多食或者厭食。動物實驗表明，將腹內側核破壞后，動物進食增多以致肥胖。當人們精神過度緊張，憂慮悲傷時，飲食就被抑制；心情舒暢時，食欲則增加。

4.能量代謝異常。一些肥胖者的進食量并不比正常人多，但體重卻增加，另一些人進食量很大卻不會肥胖。用過量飲食的方法使正常體重者變胖，并與自發(fā)肥胖者進行對照，發(fā)現(xiàn)要維持前者的體重需要2700千卡平方米體表面積，而自發(fā)性肥胖者只需1100-1400千卡平方米體表面積即可維持其體重。