豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚(yú)湯、雞湯等含有豐富的水溶性營(yíng)養(yǎng),不僅利于體力恢復(fù),而且可以幫助乳汁分泌,是新媽媽的最佳營(yíng)養(yǎng)品。不過(guò)產(chǎn)后喝湯也是很有學(xué)問(wèn)的哦。
喝湯時(shí)問(wèn)與乳汁是否豐沛有關(guān)。肉湯中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),對(duì)乳汁有很大的影響,但是應(yīng)注意喝湯時(shí)間。如果乳汁分泌充分,就應(yīng)遲些喝湯,以免乳汁分泌過(guò)多造成乳汁淤滯;如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或者下得很少,就應(yīng)早些喝湯,以促使下乳,滿(mǎn)足寶寶的需要。
產(chǎn)后喝肉湯要去除過(guò)多的油質(zhì)。肉湯中含有過(guò)多的脂肪,攝入越多,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往引起新生兒腹瀉,因此,在熬制肉湯時(shí)不要過(guò)濃,或者在熬制好后動(dòng)手去除過(guò)多的油質(zhì)。
常規(guī)的去油方法有兩種,一是燒開(kāi)了,在沸騰的中心取湯;二是放涼了,油凝固了,再把油撈出來(lái)。不過(guò)你也可以在喝湯時(shí)直接用吸管,避免油脂的攝入就可以了。
適時(shí)適量喝湯。肉湯營(yíng)養(yǎng)豐富,水分充足,產(chǎn)后出汗多再加上乳汁分泌,新媽媽需要的水分量要高于一般人,因此,產(chǎn)后一定要適時(shí)適量多喝湯水,也可以用湯水代替水來(lái)飲用。
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