孕前飲食

    ★孕前飲食營(yíng)養(yǎng)

    計(jì)劃懷孕的女性在懷孕前補(bǔ)充全面均衡的營(yíng)養(yǎng)十分重要。女性營(yíng)養(yǎng)不良，可導(dǎo)致不孕。這是因?yàn)椋允欠窠】狄约盃I(yíng)養(yǎng)是否充足，直接影響著卵子的活力。例如，嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良的女性會(huì)導(dǎo)致閉經(jīng)繼而不孕；青春期女性營(yíng)養(yǎng)不良可導(dǎo)致月經(jīng)稀少甚至閉經(jīng)，影響以后的生殖能力；一些女性由于挑食、偏食嚴(yán)重，也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏，進(jìn)而造成不孕。

準(zhǔn)媽媽在孕前營(yíng)養(yǎng)不足還會(huì)導(dǎo)致孕初胎兒缺乏營(yíng)養(yǎng)。胎兒在母體內(nèi)10個(gè)月的發(fā)育中，第1~3個(gè)月是胎兒的各個(gè)重要器官如心、肝、腎、腸和胃等的分化完畢時(shí)期，3個(gè)月時(shí)胎兒的身體已初具規(guī)模，而且大腦也在急劇發(fā)育，因此，在這一關(guān)鍵時(shí)期，胎兒需從母體里獲得足夠而齊全的營(yíng)養(yǎng)。這些營(yíng)養(yǎng)的一部分需要準(zhǔn)媽媽孕前在體內(nèi)儲(chǔ)備，否則將會(huì)供應(yīng)不足。同時(shí)，在懷孕以后的第1~3個(gè)月這一關(guān)鍵時(shí)期，正是準(zhǔn)媽媽容易發(fā)生妊娠反應(yīng)的時(shí)期，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、不想進(jìn)食等反應(yīng)，從而影響其對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝取。如果孕前營(yíng)養(yǎng)不足，體內(nèi)無(wú)必要的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，胎兒就不能從母體中攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)素，從而影響胎兒早期的發(fā)育，出現(xiàn)分娩小樣兒（足月出生體重小于2.5千克）的概率增多，甚至有的母親由于孕前缺乏維生素A或鋅而導(dǎo)致胎兒畸形。此外，孕前營(yíng)養(yǎng)不良的女性，可能發(fā)生乳腺發(fā)育不良、產(chǎn)后分泌乳汁不足的現(xiàn)象，因而影響新生兒的喂養(yǎng)。

    ★孕前如何補(bǔ)充全面均衡的營(yíng)養(yǎng)

孕前的營(yíng)養(yǎng)供給方案應(yīng)參照平衡膳食的原則，結(jié)合受孕的生理特點(diǎn)進(jìn)行安排。

（1）要保證熱量的充足供給。最好在每天供給正常人所需的2200千卡熱量的基礎(chǔ)上再加上400千卡，以補(bǔ)充性生活的消耗，同時(shí)為受孕積蓄一部分能量，這樣才能使“精強(qiáng)卵壯”，為受孕和優(yōu)生創(chuàng)造必要條件。

（2）要保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。夫妻雙方應(yīng)每天在飲食中攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)40~60克，保證受精卵的正常發(fā)育。

（3）保證脂肪的供給。脂肪是機(jī)體熱量的主要來(lái)源，其所含的必需脂肪酸是構(gòu)成機(jī)體細(xì)胞組織不可缺少的物質(zhì)，增加優(yōu)質(zhì)脂肪的攝入對(duì)懷孕有益。

（4）保證充足的礦物質(zhì)供給。鈣、鐵、鋅、銅等是構(gòu)成骨骼、制造血液、提高智力的必備元素，因而需維持其在體內(nèi)代謝的平衡。

（5）供給適量的維生素。維生素有助于精子、卵子及受精卵的發(fā)育與成長(zhǎng)，因此建議夫妻雙方多從食物中攝取維生素。但是過(guò)量的維生素，如脂溶性維生素也會(huì)對(duì)身體有害，因此補(bǔ)充維生素制劑時(shí)也應(yīng)慎重。

●孕前宜吃的食物

（1）水果。多吃水果對(duì)胎兒大腦的發(fā)育有很大的好處。胎兒在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞不斷生長(zhǎng)和分裂，需要大量的熱量和蛋白質(zhì)，但合成細(xì)胞的每一個(gè)步驟都需要大量天然的有機(jī)化合物來(lái)促成，這種具有催化作用的特殊物質(zhì)就是維生素。經(jīng)常食用水果的人，體內(nèi)才能有充足的維生素。

（2）小米、玉米。小米和玉米中的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、胡蘿卜素、維生素B₁及維生素B₂的含量均是大米、面粉所不及的，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，小米和玉米是健腦、補(bǔ)腦的有益主食。

（3）海產(chǎn)品。海產(chǎn)品可為人體提供易被吸收利用的鈣、碘、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)于大腦的發(fā)育和健康生長(zhǎng)、防治神經(jīng)衰弱有著極佳的效用。

（4）芝麻。據(jù)（本草綱目）中記載，芝麻具有“補(bǔ)氣、強(qiáng)筋、健腦”的作用?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵，同時(shí)含有19.7%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸均為構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。

（5）核桃。核桃的營(yíng)養(yǎng)豐富，其中脂肪占63%~65%，蛋白質(zhì)占15%~20%，糖占10%左右，磷、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分的含量也比較高。據(jù)測(cè)定，500克核桃仁相當(dāng)于5千克雞蛋或9.5千克牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別有益于大腦神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育。

（6）花生?；ㄉ哂袠O易被人體吸收利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。花生所含的熱量高于肉類(lèi)，是牛奶、雞蛋無(wú)法媲美的?；ㄉ羞€富含各種維生素、糖、卵磷脂、蛋白質(zhì)、氨基酸、膽堿等，其紅衣可治療貧血，因此食用時(shí)不可拋棄。