妊娠水腫病藥膳: 鯉魚煮冬瓜

妊娠水腫病藥膳: 鯉魚煮冬瓜

【功效】

這道鯉魚煮冬瓜具有利水消腫，下氣通乳。適用于脾虛型妊娠水腫。

【原料】

鯉魚頭1個，冬瓜90克。

鯉魚：又名鯉拐子，其品種有紅鯉、鏡鯉、團鯉。性平，味甘。具有滋補，健胃，利水，催乳之功效。適用于腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、妊娠水腫、胎動不安、產(chǎn)后乳汁缺少等癥。適宜咳喘者食用。凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人忌食。

冬瓜：是一種解熱利尿比較理想的日常食物。清熱毒，利小便，止渴除煩，祛濕解暑，解魚毒。 主治：熱毒癰腫，小便不利，心胸煩熱，口渴面熱，小腹水脹。

【制法】

將魚洗凈去鰓，冬瓜去皮切成塊，把眇鍋放在文火上，倒入鯉魚、冬瓜，加水1000克煮沸，待鯉魚熟透即可。一般服5～7次有效。