產(chǎn)后惡露不絕藥膳: 五味益母草蛋

產(chǎn)后惡露不絕藥膳: 五味益母草蛋

【功效】

這道五味益母草蛋具有活血化瘀，行氣止痛。適用于瘀血內(nèi)阻型產(chǎn)后惡露不絕病人。

【原料】

當歸15克，川芎12克，炮姜3克，田七粉1克，益母草30克，雞蛋2個，料酒、細鹽、蔥各適量。

當歸：性溫，味甘辛。歸心、肝、脾經(jīng)。補血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，癥瘕結(jié)聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。

益母草：苦、辛，微寒。歸肝、心包經(jīng)。活血調(diào)經(jīng)，利尿消腫。用于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，惡露不盡，水腫尿少；急性腎炎水腫。

【制法】

將當歸、川芎、炮姜、益母草、田七粉全部裝入紗布袋內(nèi)，扎口，把雞蛋外殼洗凈，清水泡60分鐘。將藥袋置大砂鍋內(nèi)，加清水，旺火煮20分鐘，將連殼雞蛋加入同煮：蛋熟時剝殼，雞蛋及其殼均留在藥液中，加細鹽、料酒、蔥，改文火，再煮20分鐘即可。