產(chǎn)后食欲不振藥膳：草莓橙汁奶露

產(chǎn)后食欲不振：草莓橙汁奶露

【原料】

草莓200克，柳橙半個，鮮奶適量。

【調(diào)料】

白糖適量。

【做法】

1．草莓洗凈，去蒂，切成小塊；

2．柳橙洗凈，對切后壓榨成汁；

3．將草莓、橙汁、鮮奶放入攪拌機內(nèi)，高速攪打30秒，倒入鍋中，煮至溫熱后加白糖調(diào)勻即可。

【月子餐功效】

此道草莓橙子奶露中含有豐富的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘，促進食欲。

小常識 ------------------------------------------------------------------

草莓的營養(yǎng)價值：

1.草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高于蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。

2.草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口愈合，并會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。

3.草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。

4.國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。