產(chǎn)后腹痛的藥膳：紅花煮雞蛋

產(chǎn)后腹痛：紅花煮雞蛋

【原料】

紅花3克，雞蛋2個。

【調(diào)料】

糖適量。

【做法】

1．雞蛋磕破后去殼備用；

2．將紅花洗凈，加水煎煮10分鐘；

3．往紅花湯中倒入雞蛋，煮至蛋熟，加入適量糖，繼續(xù)煮片刻即可。

【月子餐功效】

這道紅花煮雞蛋具有活血通經(jīng)、祛瘀止痛的功效，適合產(chǎn)后血暈、瘀滯腹痛的新媽媽食用。

小常識 ------------------------------------------------------------------

紅花的營養(yǎng)價值：

1.藥用紅花，含有紅花醌苷、新紅花苷、紅花苷、紅花黃色素和黃色素。另含紅花油，油中包括棕櫚酸、肉豆蔻酸、月桂酸、硬脂酸、花生酸、油酸等。

2.果實稱白平子，含“紅花子”油，油能降膽甾醇和高血脂；軟化和擴(kuò)張血管，防衰老，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。