產(chǎn)后腹痛的藥膳：木瓜魚(yú)片

產(chǎn)后腹痛：木瓜魚(yú)片

【原料】

鱧魚(yú)(也叫黑魚(yú)、財(cái)魚(yú))600克，木瓜250克，黑木耳10克，黃瓜50克。

【調(diào)料】

植物油、食鹽、淀粉、雞蛋清、姜絲各適量。

【做法】

1．鱧魚(yú)去皮、骨刺，洗凈后切成片，加少許淀粉、雞蛋清拌勻；

2．木瓜去皮、子，切成塊，黑木耳泡發(fā)后撕小片，黃瓜去皮斜切成段；

3．鍋燒熱后放油，爆香姜絲，下入魚(yú)片滑炒勻，加入木耳，翻炒勻后再加入木瓜、黃瓜，一同炒至魚(yú)片熟，加食鹽調(diào)味即可。

小常識(shí) ------------------------------------------------------------------

木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：