產(chǎn)后水腫食譜：海米冬瓜

產(chǎn)后水腫

【材料】

冬瓜片400克，海米20克。

【調(diào)料】

蔥花、姜末各5克，鹽2克，料酒10克。

【做法】

1．冬瓜去皮，洗凈，切片，用鹽腌5分鐘，潷水，過油，撈出海米用溫水泡軟。

2．鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蔥花、姜末，加水、鹽、海米、料酒翻炒，放冬瓜片燒入味即可。

【健康月子經(jīng)】

冬瓜含有充足的水分，具有清熱毒、利排尿、消水腫等功效，海米是鈣的較好來源，二者做湯，非常適合產(chǎn)后虛弱水腫的新媽媽食用。