【材料】
鯽魚(yú)1尾(重約250克),筍肉25克,水發(fā)香菇5只,黃酒、精鹽、胡椒粉、蔥、生姜各適量。
【制法】
筍肉、香菇分別洗凈,切片;鯽魚(yú)去鰓、腸雜及鱗,用黃酒、精鹽、胡椒粉漬20分鐘,取出置碗內(nèi),魚(yú)身中間擺放香菇片,兩頭平列筍片,加黃酒、蔥段、生姜片適量。放入蒸籠中蒸1.5~2個(gè)小時(shí),至魚(yú)熟爛,揀去蔥、生姜。
【用法】
佐餐溫?zé)崾秤谩?/span>
【功效】
補(bǔ)氣利水消腫。適用于氣虛型產(chǎn)后排尿異常。
----------------------------------------------------- 小知識(shí) ----------------------------------------------------
產(chǎn)褥期出現(xiàn)排尿障礙,小便不通,或小便頻數(shù)、失禁,或小便淋痛,統(tǒng)稱為產(chǎn)后排尿異常。又可分別稱為產(chǎn)后小便難、產(chǎn)后小便數(shù)、產(chǎn)后尿失禁、產(chǎn)后淋病等。病因:(1) 膀胱、尿道因生產(chǎn)而受傷、水腫,產(chǎn)婦無(wú)法感覺(jué)到膀胱充盈。(2) 會(huì)陰傷口疼痛及腹內(nèi)壓減少,造成產(chǎn)后小便困難或解不干凈的感覺(jué)。
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